一到冬天，儿子就馋它，1周5次吃不厌，3块钱做一大盘，真过瘾！
随着温度的下降，大人孩子的胃口也开始变好，天冷就喜欢吃一些高热量的食物，尤其是长身体中的孩子，给身体补充能量，促进生长发育的同时，还能囤积热量来抵御冬天的寒冷。
早餐是一天中最重要的一餐，尤其是冬天，早上吃饱了，整个人都暖和了起来。我们家小朋友早餐就喜欢吃一些淀粉类的特别有饱腹感的食物，再配上一杯牛奶，简单好吃又营养。
进入冬天，我家儿子迷上了糯米糍粑，糯米糍粑是湖南的一个特别有名的小吃，以前物质不丰富的时候，只有过年的时候才能吃得到呢，现在好了，超市里常年都有卖，想吃就能吃到，糍粑最经典的做法便是用炭火烤着吃，香香脆脆的特别美味呢，不过超市里买的糍粑都是机器做的，口感远远不如咱们自家做的手工糍粑，周末试着做了这道烤糍粑，酸酸甜甜，外酥里糯，Q弹有嚼劲，超好吃！搅一搅，烤一烤！简单易做零失败的小吃，比蒸的更好吃！儿子和老公都着迷啦！
烤年糕是用糯米粉做成，冬天吃它能量满满。糯米粉有很好的温补脾胃的功效。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人，冬天更加要多吃，能起到很好的治疗效果。一般大家吃糯米粉做的美食，都是蒸或者煮，多吃一点便会觉得比较腻，红烤制的方式做出来，表面金黄的皮香脆焦脆，里面松软香甜，加上甜滋滋的红枣和葡萄干，多吃几片都不会有丝毫油腻的感觉，我们全家人都很喜欢。冬天来了，这个好吃还简单的烤年糕，大家可以试试呢。当早餐当宵夜或者当作下午茶都是相当不错的呢。
【烤年糕】
用料主料糯米粉150克牛奶140克鸡蛋一个油30克
辅料们糖30克泡打粉3克葡萄干25克黑芝麻适量
过程：
食材都准备好。
将牛奶倒在容器里，加入一个鸡蛋，用筷子搅散。
将植物油倒入盆中，加入细砂糖搅拌至融化，油只要无色无味就可以了。
筛入糯米粉和泡打粉，继续拌至无干粉状态。
将葡萄干倒进去，拌匀。
容器里铺上一张油纸，将拌好的糊糊倒进去，撒上黑芝麻。
盘子放入预热好的烤箱中，上下火180度烘烤约40分钟即可出锅。
稍微冷却即可切开食用了，比蒸的好吃多了，超级香糯，外酥里糯～，多吃几片也不会觉得油腻呢。糯叽叽，糯米控千万别错过！
这个烤年糕的做法特别简单，全程只需要不断搅拌、搅拌，搅匀了即可，
烤制的时候请按照各自烤箱情况调整烘烤温度和时间！我这个是第一次做的，烤了50分钟，时间有点过，外壳很厚了，后来用40分钟的时间烤的刚刚好。
冬天到了，注意早睡早起不要熬夜哦！饮食上适当注意些，尽量多吃滋润的食材，注意进补将身体调理好，为平安健康度过冬天打下基础！我是美美家的厨房，喜欢为家人洗手作羹汤，老公和儿子吃得开心，是对我最大的褒奖！冬天到了，这段时间我编辑了很多适合进补的家常美食，喜欢就关注我吧，每天都有新的食谱推送哦！
