几道香气四溢的家常菜,营养美味又下饭,喜欢吃肉的朋友不要错过
菜椒炒饺瓜
1.饺瓜切片
2.菜椒改刀
3.锅里放适量油盐,锅热
4.下饺瓜片翻炒至变色
5.下菜椒翻炒
6.起锅前下半勺酱油,翻拌匀,就得了,成品图没了!
黑珍珠丸子
1.黑米,泡4个小时
2.加入葱一起剁进肉末,更入味儿
3.将鸡蛋加入肉末
4.肉末,鸡蛋,盐,淀粉一起搅拌,顺着一个方向搅拌肉质会更有劲头
5.肉末捏成丸子形状,裹上黑米。
6.裹好后,上锅蒸十五分钟,十五分钟之后不要急着揭盖,焖三分钟。
蒜香菠菜梗
1.菠菜梗摘洗干净,大蒜去皮切碎
2.锅中倒入适量清水,加入少许盐和油烧开
3.放入菠菜梗,大火烧开
4.捞出沥干水分
5.锅烧热油,放入大蒜爆香
6.倒入菠菜梗炒匀
青椒土豆
1.土豆洗净,和青椒一起切丝
2.碗里放水,浸泡一下土豆
3.再次清洗土豆,溺水
4.热锅,放油
5.放土豆
6.放青椒
7.放盐,鸡精
8.鸡精