酿南瓜花
1.首先采摘南瓜花
2.洗干净，去掉花芯，因为花芯苦的。花梗去丝
3.韭菜洗干净切碎
4.炒花生，炒好放凉去衣碾碎
5.猪腩肉洗干净去皮切块放料理机打碎。
6.把韭菜，猪肉，盐，酱油，生粉，花生油，花生碎一起搅拌，
7.把拌好的馅放到花里面
8.用花瓣包住馅，再用花梗穿好
9.重复上面的一个个包好
10.放蒸架整20分钟后装盘
清蒸鲫鱼
1.准备新鲜鲫鱼一条。
2.用茶水清洗去腥。
3.切姜丝、葱段放入鱼腹内。
4.再抹盐，放黄酒、生抽、姜丝、葱段腌制半小时。
5.锅里烧开水，待上汽时放入鲫鱼蒸8-9分钟。
6.取出倒掉蒸出的汁水。
7.锅里放少量油烧热，放入葱段，爆出葱香。
8.将葱油淋在鱼身。
凉拌青豆
1.青豆用开水煮一下 一两分钟就好
2.开水煮的青豆 出锅就用凉水冰着 这样脆脆的 好吃
3.准备配料 香葱切碎 蒜用刀拍碎 小米椒剁碎
4.把配料放入冰过得青豆上 在放入盐 鸡精 糖 醋 香油
鸡蛋土豆丝饼
1.准备好鸡蛋、面粉、土豆、香葱。
2.土豆洗净去皮擦细丝，在水里浸泡一会后捞出沥干，然后放入香葱末和鸡蛋搅拌均匀。
3.放入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀。
4.筛入面粉加入适量清水拌匀，搅拌至无颗粒。
5.把搅拌好的面糊放置一边静待五分钟。
6.平底锅加热，倒入少许色拉油。烧热后改为小火，放上模具。