猪油炒蒜泥生菜
1.食材如下图
2.生菜一片一片的清洗干净
3.然后撕成块，我是为了小朋友吃的时候好咬一些。
4.大蒜剥皮洗净拍破剁成蒜泥
5.锅烧热放一块猪油
6.将猪油烧化
7.放入蒜泥煸香
8.倒入生菜翻炒20秒
9.放少许盐
10.放少许鸡精
11.翻炒均匀即可
上汤西兰花
1.准备好食材
2.准备好调味料
3.西兰花切小块和香菇一起浸泡半个钟
4.猪肉剁小粒加入盐 生抽 胡椒粉腌制十五分钟
5.切好西兰花 香菇 洗净枸杞备用
6.松花蛋切小块备用
7.香菇焯水备用
8.西兰花焯水备用
芝士焗生蚝
1.洋葱、培根切小丁
2.小火溶化黄油，先煸炒洋葱丁
3.再加入培根丁煸炒至洋葱透明
4.磨入细海盐
5.加入淡奶油
6.磨入黑胡椒碎
7.生蚝摆放进烤盘，表面刷一层油
8.180度烤十五分钟取出
9.将洋葱培根酱均匀码放进生蚝中
10.将马苏里拉芝士厚厚的洒在每只生蚝的表层
11.烤箱190度预热五分钟，上层烤十分钟
烧肉沫豆丁
1.把豆角用水抄8分熟，加少许小苏打，豆角会熟的快，色泽翠绿。
2.把抄好的豆角放凉切成小块备用
3.把肉沫胡萝卜丁红干椒段葱花备好
4.用油把肉翻炒变色，加入红干椒段，用葱花酱油爆锅
5.放入豆角翻炒几下，加入盐十三香蚝油酱油放少许白糖
6.加些水焖几分钟，等汤全部吸收豆角入味熟透，翻炒均匀即可出锅