素炖白菜豆腐
1.白菜切条洗好
2.豆腐切块
3.锅放少许玉米油
4.放葱花姜所有食材放入锅中炒三分钟倒入适量水放入盐，鸡精炖炖二十五分钟就可以了，白菜很嫩
新疆炒拉条子
1.准备食材，羊肉，西红柿，洋葱，香菇，青椒，面条。
2.西红柿切块，青椒，洋葱，香菇切条。
3.羊肉切小块
4.先煮面条，水开后下入面条，大火烧开，中火煮3分钟差不多就熟了
5.煮好的面条过凉水捞出备用。
6.起油锅，加入葱，姜，干辣椒爆香。
7.加入羊肉翻炒，炒到羊肉发褐
8.接着倒入配菜翻炒，翻炒到西红柿出汤汁
9.这是加入备好的面条，加入适量的盐调味。翻炒均匀。即可出锅。
咖喱土豆鸡块
1.土豆削皮，切小块。
2.鸡腿斩成小块，放一点盐和料酒腌15分钟。
3.锅中放适量油烧开，放入鸡腿翻炒至变色。
4.再放入土豆块继续翻炒。
5.加入少许酱油调味。
6.倒入清水，要淹没土豆鸡块。
门钉肉饼
1.备食材
2.面一半用冷水和，另一半用热水和，然后混合醒一下午
3.元葱切碎与肉，酱油，盐，耗油，十三香等搅匀
4.面团分8份
5.做成中间厚，四周薄的小饼
6.包成包子
7.倒置
8.面上粘水，撒芝麻
9.热油后放入锅中
10.翻面
11.再翻面时，加少许水，盖锅盖
