处暑到来，正式入秋，记得给家人吃这“五宝”，滋养润燥，顺利度过季节交替。入秋后，天气虽然越来越凉爽，但同时也越来越干燥，这个时候饮食应以滋阴润燥、润肺养肺为主。适合秋天吃的“五宝”，分别有莲藕、南瓜、花生、芋头、雪梨，经常吃这五种食材，对身体健康十分有益。以下整理了这五种食材的做法，分享给大家，喜欢的朋友们可以收藏起来，试做一下。
【莲藕鱼头汤】
具体做法：准备一节粉藕，去皮洗净，切成滚刀块，放入砂锅中。鱼头清洗干净，下锅煎至表面金黄，放入砂锅中，加入适量姜片和料酒，倒入适量热开水，中火炖煮一个小时，再加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
【肉末蒸南瓜】
具体做法：准备一块老南瓜，去皮去瓤，洗净切成片，装入盘中。起油锅，放入肉末炒香，再加入适量豆豉混合翻炒，加入适量盐、生抽、料酒炒匀，把肉末倒在南瓜上，入蒸锅，大火蒸至南瓜变软即可。
【卤花生】
具体做法：准备一篮子新鲜花生，洗净泥巴，每颗花生捏一下，把坏的挑出来。把花生倒入锅里，倒入适量清水，加入适量盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒，中火卤煮半小时即可。
【葱香芋头】
具体做法：准备一篮子小芋头，洗净泥巴，下锅煮熟，过凉后去皮，对半切开。起油锅，放入一把葱白小火炸至微黄，盛出，放入芋头煎一会，加入适量盐、十三香、生抽炒匀，倒入适量肉汤煮一两分钟，最后加入适量葱花炒匀即可。
【无花果雪梨汤】
具体做法：把雪梨和无花果去皮洗净，切成小块，放入一个大碗中，倒入适量清水，加入适量冰糖，入蒸锅，大火蒸半小时即可。
这五种食材的做法，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
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