佟大为分享国内几大知名面条，款款都是料足味美，找一找有你家乡的面条吗？一直都非常喜欢佟大为，多年以来都以邻家大男孩的形象出现在观众的前面，不仅戏演得好，而且厨艺也是了得！
看过《佟大食堂》节目的朋友不难发现，来至东北抚顺的佟大为，一直对面食研究都非常专注，手里掌握着不同面食制作记忆，不仅喜欢吃，而且喜欢动手做。由于对美食的热爱，也会全国各地的品尝当地美食，面条也就是其中之一，接下来，佟大为也会分享他吃过的当地面条，我们一起看看有没有你家乡的面条吧！
五花肉炸酱面
炸酱面在国内北方非常流行，是北京富有特色的美食之一，由菜码、炸酱拌面而成。这道面，炸酱很关键，炸酱就是这道面的灵魂，炸酱咸甜可口，搭配当季菜码，加上香油蒜汁，不吃两碗，你会后悔的！
冷面
对于一位北方人，夏天就会常吃冷面，俗称“朝鲜冷面”。冷面通常是用小麦面加上荞麦面或者玉米面制成，口感冰凉清淡、酸甜爽口，最适合夏天吃了。冷面的做法也很简单，冰水加上糖醋料汁，再加上辣白菜、黄瓜丝、西红柿、鸡蛋等拌料就ok了。
热干面
在武汉过早是绕不开热干面的，但在外地的人想找到好吃的热干面就不那么容易了。热干面这个芝麻酱非常关键，只有当地的才算是正宗，面条、芝麻酱还有小配菜，面条爽滑劲道，麻酱浓香，辣萝卜爽口，想想都流口水。
豌杂面
重庆是个大门派，里面也分好多之前，像肥肠面、鸡杂面、排骨面、豆花面等等，要说起具有特色的那一定是碗杂面了。走在重庆街头，就忍不住抱着纸碗吃起来，肉酱和豌豆放的足量，每筷面都能挂上不少料，重口味但不会辣得受不了，开胃得没两下就能干掉。
燃面
燃面是四川宜宾的名小吃，因为水分少油、油多，再加上各种花生碎、芽菜等喷香提味的佐料，干香裹油，据说能用火将其点燃，所以得名燃面。虽然没有人真的用火将面点燃，但是那种裹着花生末、芽菜、辣椒碎的油亮亮的面条，却能将吃面的人的胃口点燃。如果说一碗汤宽面少的汤面是一张温暖披肩将你包裹，那么一碗精致的燃面就像一根发丝般的银针扎在你的穴位上，击一处而牵全身，让你瞬间被击败，毫无还手之力。
看过南北方的面条，你会喜欢哪一种呢？欢迎朋友们在下方评论留言，你们的每一次关注都是我前进的动力，我将每天分享一道美食，我们明天不见不散吧！
