【南昌疫情之下】我釣了两条鱼红烧还是清蒸

原标题：【南昌疫情之下】我釣了两条鱼红烧还是清蒸

“两条鱼，正宗的两条鱼，而且是活的，在水盆里游来游去……”，我在想这是准备红烧，还是清蒸比较好呢，一时间我还真要想想，这来之不易的鱼，真的要想想该怎么做才好，一定要体现出最好的口感。

在这个小盆子里，放入洗菜池里，先养了一天，这鱼把肚子里的脏东西都吐干净了。我的意思就是让鱼清清肠道，虽然我在吃鱼的时候，会把鱼的内脏清理干净，我之所以这样是想鱼干净一些。

有了这两条鱼，我就一直在想，这两条鱼是红烧呢，还是清蒸呢，这个问题一直困扰了我一晚上还有一个上午，因为中午就要拿它们做菜了。

最后想来想去，还是决定把这两条鱼红烧了吃，这样更有味道，我还可以喝一杯二锅头，那就是一种很美的事情。有鱼，有酒，在疫情之下的南昌来说，那真是惬意的很。