罗讷河流域酒区最重要且最知名的葡萄共有四种:首先是最重要的希哈葡萄,酿成的红酒口感丰富醇厚、酒色暗红、有烟熏味及黑莓果香,代表例如罗讷河流域北部的艾米达吉葡萄酒、罗第丘葡萄酒、高纳斯葡萄酒、圣乔瑟夫葡萄酒及克罗兹-艾米达吉葡萄酒等。第二种是格那希葡萄,酿成的酒富有草莓香及胡椒味,主要用来酿造罗讷河流域南部的罗讷河丘葡萄酒及教皇新堡酒。第三种是蜜思嘉葡萄,酿成值得骄傲的威尼斯-波美麝香葡萄酒。第四种是新流行的维欧涅葡萄,酿制成酒香迷人的孔德里约葡萄酒及克里堡葡萄酒。
罗讷河流域还有许多其他知名度较低的葡萄。其中用来酿制白葡萄酒的白格那希、布布兰克及克雷耶特葡萄通常表现平平,只能靠优秀的酿酒技巧来提升风味。马珊及胡珊葡萄较别具特色,马珊葡萄的卓越性常被忽视,这是罗讷河流域最主要的白葡萄,能赋予白葡萄酒一种揉合辛辣与花香的风味,酿成的白葡萄酒不甜且花香芳郁,举世闻名。
慕维得尔及仙梭葡萄是罗讷河流域酒区优秀葡萄酒的幕后功臣,大多与其他葡萄混合使用,很少单独表现,但其浓郁的辛香味,对教皇新堡酒等系列红葡萄酒的风味有极大贡献。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
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