天热,我家就爱吃这个馅的饺子,嫩滑爽口又开胃,比猪肉馅还香!

旅游 微微世界 2022-04-16 21:00

原标题:天热,我家就爱吃这个馅的饺子,嫩滑爽口又开胃,比猪肉馅还香!

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导读:天热,我家就爱吃这个馅的饺子,嫩滑爽口又开胃,比猪肉馅还香!

一说到饺子,其实大家在日常生活中是非常熟悉的,不管是南方地区还是北方地区的朋友们,应该都是非常喜欢吃饺子的,饺子做起来是非常的简单的,只需要用事先准备好的面皮儿裹上自己喜欢吃的馅料,然后再包成的饺子的形状,放在锅中煮一煮,煎一煎或者清蒸等等都可以直接吃了。

尤其是将饺子做好之后,调一份酱料汁儿,口感价值是非常高的,吃的时候特别解馋开胃。那么我们平常生活中见到的饺子的馅料的种类是非常多的,最常见的就是一些猪肉白菜馅儿饺子,韭菜鸡蛋馅儿、芹菜馅儿、虾仁鸡蛋馅儿以及三鲜馅儿的或者是纯素菜馅儿的饺子等等,都是非常多的。

那么,今天小编就跟大家分享一个我们特别适合在夏季吃的饺子馅,这个馅儿的饺子,多吃的话还能够帮助我们清热解暑,排除身体里面多余的油脂,而且比我们平常吃的猪肉白菜馅儿的饺子还要更加的鲜香美味。感兴趣的朋友,可以跟着小编一起来学习一下,做这个饺子馅儿的方法和技巧非常的简单,一次性多做一点,吃不完的饺子可以放在冰箱里面,等我们不太想做饭的时候拿出来吃一些。

那么,这个馅儿的饺子,其实就是茴香馅儿的水饺。

第一步,首先,我们需要准备好一把新鲜的茴香,先将茴香清洗干净,放在案板上剁成碎末,剁好之后,放在一个干净的大盆。

第二步,再准备一块儿比较鲜的五花肉,将五花肉放在清水冲洗干净,也放在案板上直接剁成肉馅,剁好之后,在五花肉里边放入盐、五香粉、酱油以及生姜和香油,用筷子他同一个方向搅拌均匀,注意一定要朝着同一个方向搅拌肉馅儿,这样的话,肉馅儿才会更加的有劲道,口感比较好,千万不要随便的去搅拌。

第三步,将肉馅放在一边腌制15分钟之后,再将我们做好的茴香碎放入肉馅里面,用筷子继续朝着的方向开始搅拌,搅拌均匀之后,一份鲜香美味又好吃的茴香猪肉馅儿就调好了。

第四步,这个时候,大家就可以准备好饺子皮儿直接用来包饺子了,包好之后放在锅中开始煮,或者是煎着吃,炒着吃,蒸着吃等等都是可以的,非常的美味,尤其是我们在做好饺子之后,再来一份自己喜欢的酱汁,那简直是人间美味呀!

那么以上呢,就是小编今天跟大家分享的精彩内容,看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,可以给小编点个赞或者点点关注,也可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友和家人们,大家也可以在下方评论区给小编留言,一起参与讨论,说说自己的观点跟看法,感谢大家的支持。

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