立秋后,遇到此菜别放过,2块钱1斤,上锅一煮,香甜软糯,特好吃

旅游 王叔教你做菜 2022-04-16 23:23

原标题:立秋后,遇到此菜别放过,2块钱1斤,上锅一煮,香甜软糯,特好吃

大家好,我是二条,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

时间过得太快了,现在已经立秋了,但是气温还是挺高了,和夏天温度差不多,只有早晚的凉快了,在这种夏末初秋的季节,人们不仅食欲减小,而且免疫力也会跟着降低,因此我们要多补充营养!今天我给大家带来一道甜汤的做法,就是用家常食材,红薯和芋头,放在锅里煮一煮,做出来的汤水十分鲜美,而且红薯和芋头香甜绵软,给家人喝起来营养又健康!现在的年轻人,都喜欢吃一些甜的食物,这道甜汤就是不错的选择,入秋后,少喝牛羊汤多喝它,几块钱做一锅,香甜可口又营养!

最近这段时间,我看到红薯很便宜,在我家这边才2块钱一斤,买上点红薯,再买个芋头,将它们搭配在一起,做出来的汤水,十分鲜美,而且甜甜的,越喝越过瘾!随着生活的水平的提高,人们顿顿都在吃肉,或者是做肉汤,这样实在是太油腻了,一点都不适合天热的时候吃,天热只适合吃点清淡的食物,我家喜欢用蔬菜做成汤,因为家人都喜欢甜一点的食物,这道甜汤就是相当不错的!好了不多说了,下面我就把这道红薯芋头甜汤的做法分享给大家,立秋后,遇到此菜别放过,2块钱1斤,上锅一煮,香甜软糯,特好吃!

【食材】:红薯、芋头、莲子、冰糖、西米露。

【具体做法】:

第一步:准备一个芋头、一个红薯,先放在水中洗干净,再把外皮削掉,然后切成小方块,准备一碗莲子洗干净备用。

第二步:把莲子放在砂锅中,加上适量的清水,先开大火煮开,然后转到小火,加上半碗西米露,边倒边搅拌,再煮10分钟,再把芋头、红薯、冰糖放进去,小火煮20分钟,时间到,就可以出锅食用了。

【小贴士】

第一:因为芋头和红薯的表面都有一层泥,要记得把泥洗干净,再把外皮削掉,切成小块即可(红薯块和芋头块的大小,根据个人爱好决定),

第二:上锅煮的时候,先放上莲子煮10分钟,然后转到小火,分别把西米露、红薯、芋头放进去煮熟,冰糖的量,根据实际情况决定,喜欢吃甜的,可以多放点。

以上就是红薯芋头甜汤的做法,大家都学会了吗,这道汤的做法比较简单,只要是把食材准备齐全了,都放在砂锅中煮一煮,这样做出来的甜汤,香甜可口,而且食材十分软糯,给家人喝起来营养又健康!每次在家做这道甜汤的时候,大人孩子都挺爱喝的,喜欢此做法的话,记得先收藏,有时间在家做着喝吧!

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐