红烧牛肉芋头
1.准备好食材，牛肉，芋头，葱段，姜，蒜蓉（家里缺了葱和蒜-_-#）
2.香芋煎微黄，然后装盘
3.牛肉去除血水后，也放入锅中煎微黄
4.少油，倒入姜，蒜，a葱段爆炒后倒入料酒酱油糖少许
5.倒入牛肉翻炒，之后倒入香芋。
6.加水或高汤莫过牛肉。等几分钟就好啦
蒜蓉虎皮尖椒
1.大蒜切沫备用。
2.将淀粉，米醋，生抽，盐，耗油，清水调汁备用。
3.青椒切段，抽调里面的白筋。大小可以看自己喜欢哦。
4.锅内放油，烧热后放入尖椒煎，煎的过程中需要用铲子不断的挤压尖椒，使尖椒的气释放出来。两面都煎出虎皮，出锅备用。我准备的尖椒有些多所以分了两次煎。
5.另起锅，放入少许油，倒入蒜末炒香，然后放入黄豆酱，炒出红油。
6.放入水淀粉，烧开。
7.倒入虎皮青椒，快速翻炒，使青椒均匀的裹上蒜肉即可。
素炒丝
1.准备食材
2.胡萝卜切丝
3.洋葱切丝
4.青椒切丝
5.鸡蛋打散，加入少许料酒和少许盐
6.煎个蛋皮
7.切丝
8.留原锅，翻炒胡萝卜
9.再放入洋葱和青椒翻炒，
10.出锅前加调味，炒匀
11.装盘，再放上蛋皮丝
糯米枣
1.红枣选大粒的，洗干净后，用水泡一个小时
2.一个小时之后，把红枣用剪刀剪一个口子，把红枣核挑出来
3.准备糯米粉，（我用汤勺放了两勺糯米粉）加入温水，揉成小团
4.把糯米团搓成小条，按照红枣大小比例搓
5.然后放进红枣里面，依次放完之后，放入蒸锅中
6.按下煮饭键，蒸20分钟，如果在这过程中跳了键，再按