我家最爱这个馅，比韭菜鸡蛋海鲜，很多人没吃过
配料:猪肉、西洋菜、盐、耗油、黑胡椒粉、姜粉、料酒、糖、香油、
烹饪步骤:
1.猪肉剁碎
2.西洋菜摘去老根，洗净滤干水分后切碎
3.剁碎的肉末，加入盐、蚝油、黑胡椒粉、姜粉、料酒、糖拌均匀
4.分3次加糖少许清水搅拌上劲（这样能令肉馅嫩滑多汁）
5.接着放入切碎的西洋菜拌均匀
6.拌均匀的馅料，加入适量香油拌匀即可
7.取饺子皮，放入适量馅料
8.由右边外里折叠，如下图
9.左边也一样
10.包好的饺子，可用保鲜盒装好后放冰箱冷冻，煎、蒸、煮都非常好吃！
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
