婆婆花16块给我买的早餐,拿公司被领导没收,30分钟后我乐坏了!婆婆早上出门比较早,很早就买了早餐回来,为了赶时间,把早餐带到了公司去吃,领导看见后,说早餐没收了,就全部给我拿走了,其实就是自己想吃,30分钟后,领导说味道不错,让我每天都给他带早餐,并负责了我的早餐,还真是乐坏了,说到这道小吃,吃过的人都成了回头客,一起来看看吧!
这小吃主要是用面粉和猪肉做成的,虽然看上去比较普通,但吃起来味道非常好吃,所以来买的顾客也非常多,小摊老板也是现做现卖,很多顾客都是几个几个的买,做法也非常独特,首先把面粉和成面团,然后再醒发一会。
面团醒发好后,再把面团分成许多的小面团,再擀成长长的面皮,往里面放入腌制好的肉末馅,然后再把面皮裹起来,看上去像一个杯子一样,然后再用手压成一个饼的样子,最后放进油锅里开始炸。
炸到饼的表面变得金黄后,然后再把饼从锅里拿出来,再放进锅下面的炉子上面烤一下,这样不但可以把多余的油沥干,而且会让饼的口感更加的好吃。
出锅后的肉饼,吃起来外酥里嫩,特别的好吃,很多顾客都来排队购买,你吃过这样的肉饼吗?