每年一到夏天，我就喜欢多吃这道菜，现在我们这里一斤4元钱，感觉好像有点小贵，但是再贵我也要吃的，你们那里多少钱一斤呢？
对！今天我就为朋友们分享的是丝瓜。丝瓜的保健价值很高，全身都可食用。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、淡化色斑，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品！爱漂亮的宝宝们不要错过这个吃丝瓜的好季节！
第一道：丝瓜炒花哈
【所需食材】
花哈500克、丝瓜一个、香葱适量、食盐少许。
【具体步骤】
步骤1、花蛤事先浸泡吐尽泥沙，丝瓜去皮切滚刀状，葱切末备用。
步骤2、烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口。
步骤3、立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可出锅。
小提示：丝瓜很容易熟的，所以不必太早放入，并且炒至刚刚断生就基本差不多了。
第二道：丝瓜豆腐汤
【所需食材】
丝瓜1-2根、豆腐200克、鸡蛋2个、姜适量、盐少许。
【具体步骤】
1、把豆腐切成小块儿，先冷水下锅，水开后捞出备用。
2、丝瓜去皮切滚刀块儿。
3、热锅倒油，把2个鸡蛋打散后加点盐调味，油热后倒入蛋液，煎至两面金黄捞出。
4、重新起锅热油，放入姜末，接着放入丝瓜翻炒变软，倒入一碗清水，放入豆腐中火烧开后，放入煎鸡蛋煮2分钟左右，食盐调味即可出锅。
小贴士：尤其适合产妇，有下奶的作用哦！
第三道：清炒丝瓜
【所需食材】
丝瓜二根、大蒜四头、花生油适量、少许盐。
【具体步骤】
步骤1、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。
步骤2、锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。
步骤3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
第四道菜：丝瓜烩油条
【所需食材】：丝瓜2根、油条一根、蒜片适量、盐、食用油、味精、水淀粉。
【具体步骤】：
步骤1、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。油条也切成小块备用。
步骤2、锅内倒入少许食用油，油热后，将大蒜切片放入锅中，小火煸香将丝瓜倒入快速翻炒，加入一小勺盐，加盐后，丝瓜本身会出一点点水，但如果想让丝瓜囗感更软嫩一些，可以淋入一小碗清水。
步骤3、这个时候，就可以勾荧了。淋入一小碗水淀粉，翻炒均匀加一点点味精提个鲜，接着倒入油条后关火！用锅铲将油条和丝瓜烩匀即可出锅。
第五道菜：丝瓜饼
【所需食材】
丝瓜2根、鸡蛋2个、盐适量、薯粉150克、香菇2朵、虾和虾仁适量、猪肉100克、少量葱。
【具体步骤】
步骤1、丝瓜去皮洗净后切小块，猪肉，虾和香菇切丁，葱切葱花备用。
步骤2、丝瓜略炒加上切好的肉丁、香菇丁、鲜虾、葱花还有鸡蛋和薯粉，放上一勺盐所有材料拌均匀。
步骤3、入锅煎，煎至两面金黄即可出锅。
第六道菜：丝瓜炒毛豆
【所需食材】
毛豆200g、丝瓜100g、盐、糖适量。
【具体步骤】
步骤1、丝瓜去皮洗净切片。
步骤2、炒锅加油烧热放毛豆煸炒变色，加丝瓜，盐，糖，少许水，炒毛豆熟即可出锅。
今天丝瓜的6道吃法喜欢吗？欢迎朋友们在下方评论区加以补充，我们将在一起相互讨论美食，我将会持续不断的为朋友们分享美食，我们明天不见不散！