现在天气逐渐转热，市场上大量上市了不少热带水果。比如：榴莲、芒果、菠萝蜜等等，其中就有老百姓爱吃的菠萝和凤梨。有朋友说：有一个疑惑在我心底已久，那就是菠萝和凤梨长得一摸一样的，到底有啥区别？凤梨卖得更贵，但两者看起来好像是一个东西啊。
有这样疑惑的朋友，可能有点“脸盲症”。实际上，两者的外观，区别还是比较大的。今天教你几招，分清菠萝和凤梨的区别，以后不会把菠萝当凤梨买啦！
叶子、果肉、味道都不一样
菠萝的叶子边缘呈齿状，而凤梨的叶子边缘，看起来是平滑的。菠萝的果肉上长满了“黑眼”，吃之前除了要削皮，还要把“黑点点”一个个从果肉里面给挖出来，而凤梨则没这么麻烦，削掉皮就可以开吃了。成熟的菠萝，颜色金黄金黄的，有一股浓郁的香味。而凤梨即使成熟了，外表也还是会带一点青绿色，且没有菠萝闻起来那么香。还有就是产地。大陆产的叫菠萝，而台湾产的叫凤梨。凤梨，是菠萝“变”来的菠萝和凤梨如此相像，不是因为什么特别的缘分，而是因为它们最初是同一种东西。菠萝属于凤梨科，并非中国“土著”，16世纪才从巴西传入中国。
据说，大陆人初初看到它，觉得形似菠萝蜜，就叫它菠萝。台湾人觉得它果实上的绿叶看起来有点像凤尾，就为它取名为凤梨。如今，菠萝与凤梨在果肉、味道上的差异，是勤劳的台湾农民不断琢磨、改进的结果。菠萝一般不会切开后马上就吃，而是要用盐水泡一泡。这是因为，菠萝果肉里含有一种菠萝蛋白酶，会对口腔黏膜、嘴唇产生刺激，让人感觉麻麻的、痛痛的。而盐水正好是菠萝蛋白确的“克星”，泡完盐水，菠萝就会没那么酸，也不“扎嘴”。
这样的菠萝，实在是有点难伺候。为了改进菠萝的缺点，台湾农民经过多年培育，终于将其“升级”成一个更优良的品种，也就是我现在看到的凤梨。
人家内外兼修，还不能卖贵点么
在价格上，凤梨比较贵，菠萝相对要便宜一些。凤梨贵，贵在它的内外兼修。往内说，它果实大颗，削掉皮就是果肉，甚至可以像吃西瓜那样，切开就大快朵颐，吃起来还不会有菠萝那样酸涩的感觉，也不会“扎嘴”。往外说，它主产自台湾，可以说是跨过海峡到你面前。在这个过程中，运输、保存等环节，都需要成本，自然也就卖得更贵了，这样想就比较平衡一点了吧！
但是今年的凤梨不知为什么卖得比较便宜，我们这里超市卖4.99元一斤，基本和菠萝是一个价格了，比以往卖的便宜多了。喜欢吃凤梨的，以前舍不得吃的今年可要狠狠补上，吃起来非常方便，削了皮拿起就可以吃，不用盐水泡，看见超市有卖凤梨的，可以买来尝尝！看看味道和菠萝是不是真的不一样吗？你是喜欢吃菠萝还是凤梨呢？
今天《俩人伙食》的分享就到这里啦！不知道朋友们喜欢吗？欢迎在评论区加以评论，我将每天为朋友们分享快乐时光！我们明天见吧！
