不管调什么饺子馅，3种调料不能少，很多人不放，难怪饺子不鲜香
北方人对饺子的喜爱尤为强烈，不管过年过节还是正常生活中，饺子绝对是必不可少的。我们家隔三差五就喜欢吃一顿饺子，有时间就自己在家做，没时间就去外面的饺子馆里打包一份，吃起来比肉都香。
我们家的口味还分好几种呢，有专门爱吃韭菜馅的，也有喜欢吃肉馅的，所以每次包饺子的时候都得分好几种不同的馅料来包。
不过哪一种，口感都差不了。包饺子好不好吃，取决于馅料调得好不好，有的朋友总是觉得自己调的饺子馅味道还差点，但是又不知道差点什么。今天我就想跟大家分享一下，在调饺子馅的时候，必不可少的3种调料。
调饺子馅时，有3样调料一定要加，很多人不在乎，难怪饺子不鲜香。
【调饺子馅】
材料：莲藕、猪肉、葱、生抽、盐、白糖、蚝油、香油
1、买来的猪肉洗干净以后切小块剁成碎末，或者直接绞肉机绞成肉馅，把葱切成葱花放到肉馅里，接下来我们开始放调料调味。
2、往肉馅中加上适量的生抽、盐、白糖、蚝油和香油，然后将其拌匀，这样肉馅就顺利完成了。
3、接下来开始切莲藕，莲藕猪肉馅的饺子也非常美味，没吃过的可以试一试。洗净去皮以后，我们将其切成碎末，然后放到肉馅里，跟肉馅混合均匀。
4、以上3步就可以将饺子馅调好了，调饺子馅绝对是包饺子的各个步骤中最关键的一步。这一步完成之后，我们就可以按照自己的方法继续进行了。
用这样的方法做出来的饺子，我觉得异常的香，比专门的饺子店里买的还要好吃得多，大家有空也可以试试。
烹饪小知识：
不管调肉馅还是调素馅的饺子，有3样调料是一定要放的，它们3个就是香油、白糖和蚝油。
