吃惯了自己做的饭菜，吃外卖还真不习惯，下班后在楼下的小超市买了几样小菜回家，三两下做好了晚餐，虽然不是很丰盛，但吃得很舒服。夏天的晚餐我觉得不用太复杂，简单开胃就可以了。晒晒我家的懒人晚餐，分别有：荷包蛋丝瓜汤、梅干菜油豆腐蒸肉、梅干菜肉末炒毛豆，二菜一汤成本不到20元，在朋友圈走红。有网友留言说：手里的外卖不香了；还有的网友说：家的味道，很馋人。一起看看吧！
【梅干菜油豆腐蒸肉】每次做这菜，煮饭时都要多加半杯米，太下饭了，越吃越香。这三样食材食材，缺一不可，搭配在一起蒸才好吃，喜欢的朋友们可以在家里试试。起锅烧油，先放肉炒出香味，再放油豆腐炒一会，加入盐、生抽、蚝油炒匀，放梅干菜炒匀，盛入盘中，再放蒸锅，蒸1个小时即可。
【梅干菜肉末炒毛豆】夏天出汗多，容易缺钾，精神不好，吃饭也不香，多吃点毛豆可以补钙补钾，加肉末和梅干菜一起炒，下饭又营养。不知道做什么菜的朋友们，可以试试这道家常菜，做法简单又开胃。起锅烧油，放肉末和梅干菜炒香，再放毛豆翻炒一会，加入盐和生抽炒匀，倒入适量清水，把毛豆煮熟即可。
【荷包蛋丝瓜汤】夏天我特别爱喝丝瓜汤，鲜甜可口，开胃又营养。这汤十分钟就能煮一锅，喜欢的朋友们赶紧试试吧！起锅烧油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛出，切成小块。锅里留油，放入丝瓜翻炒一会，倒入足够的清水，放入荷包蛋混合，大火煮五六分钟，加入盐拌匀即可。
自己在家做饭，虽然费点时间，但是吃得更健康。这样的懒人晚餐，大家会喜欢吗？夏天的晚餐，大家喜欢丰盛一些，还是简单一些呢？一起来聊一聊吧！
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