吃牛肉不如吃它，3毛钱一斤，孩子常吃更强壮，一周5次不嫌多
配料:大虾200克、大白菜200克、葱适量、姜1片、大蒜2瓣、香菜1棵、盐适量、鸡精适量、糖半勺、料酒适量
烹饪步骤:
1.白菜洗净撕成小片，把大虾后背剪开挑出虾线。
2.大蒜和姜切小片，切葱花和香菜段。
3.锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
4.放入大虾后调适量料酒，用小火炒出虾油。
5.放入白菜小火炒熟。
6.调入适量的盐、鸡精和糖。
7.撒香菜段翻炒均匀，装盘即可。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
