全国最“尴尬”的5种早餐,当地人天天吃不腻,外地人却下不去嘴

旅游 关于我们吃喝的那些事 2022-08-28 09:00

原标题:全国最“尴尬”的5种早餐,当地人天天吃不腻,外地人却下不去嘴

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『全国最“尴尬”的5种早餐,当地人吃不腻,外地人下不去嘴,你爱吃哪种?!』

早餐是最有“市井气”的,各地的早餐都有自己的特点,有些当地人总是吃不腻,几乎天天吃、顿顿吃,但外地人的评价都很不好,甚至无法下嘴。

这就是饮食习惯不同导致的。今天我和大家说说几种“特色早餐”,处境十分尴尬,在当地大受欢迎,但去了外地就火不起来了,根本不受欢迎,看看有你爱吃的吗

1、豆汁儿

豆汁儿,是北京人的传统早餐,历史悠久,据说早在辽宋时期就已经在北京地区流行了,而到了清朝乾隆年间,更是成为了宫廷饮料。汪曾祺的《豆汁儿》中写道:“没有喝过豆汁儿,不算到过北京。”

先把绿豆打成浆,过滤掉淀粉,用剩下的残渣发酵而成的,闻起来有一股酸臭味。

就是这个酸臭味,让外地人接受不了,就和臭豆腐一样,有人爱有人不爱。老北京人的早餐三件套,即豆汁、焦圈、咸菜丝,喝起来吃又酸又甜又咸,不是一般人能吃得下去的。

2、肠粉

肠粉是广东地区的特色早餐,很多广东人的一天,都是从楼下的肠粉店开始的。肠粉是用米浆制成,没有任何怪味,口感爽滑筋道,十分Q弹,浇的酱汁也非常鲜美,总之是很好吃,但外地人就是不喜欢,原因就是“又少又贵”。

在外地开的肠粉店,生意一般都不怎么样。很多外地人都说,肠粉的量太少了,不到一分钟就能吃完,而且价格还很贵,一份至少6块钱,有这些钱要是买包子都吃撑了。

广东人似乎饭量都不大,但对北方人来说,吃饱是很重要的,吃肠粉经常会饿肚子。

3、热干面

热干面是武汉以及整个湖北地区的特色早餐,爽滑的面条过着浓厚的芝麻酱,味道特别美,武汉人早餐基本上都会选择热干面,说明了对它的喜爱程度。

但外地人吃热干面,都会觉得太干,吃一口噎一口,体验太差了。其实从湖北人的角度来说,你可能吃的是不正宗的热干面。只有在武汉才能吃到正宗的热干面,不仅不干,而且特别爽滑,不会坨。

外地的热干面,就是简单的芝麻酱拌面而已,没有掌握其中的要领,当然很干了呀。

4、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙地区的特色小吃,吃起来软糯香甜,上次去长沙,我还专门去买了一些,真的是挺好吃的。长沙当地人也是非常爱吃,还告诉我哪里做得最好吃,我都挨个打卡了一遍。

在其他地方,根本看不到糖油粑粑,这是为什么呢?因为外地人认为虽然糖油粑粑很好吃,但是高油、高汤、高热量,经常吃不仅对牙齿不好,还会让人肥胖,所以并不能接受糖油粑粑。

5、蟹黄灌汤包

蟹黄灌汤包是上海地区的美食,尤其是上海城隍庙附近,还有很多卖灌汤包的老字号。

名气非常大,但它真的好吃吗?前几年我去上海旅游时,专门在点评软件上看了看,结果让我大失所望,看到了都是难吃的评价。我还是抱着试一试的态度去买了一些,结果还真如评论里写得一样,腥味特别重,根本不鲜美。

我问了问身边的朋友,他们的评价也是说难吃,看来吃蟹黄灌汤包的也就是上海本地人了,外地人是接受不了的。

这5种早餐,大家吃过几种呢?觉得好吃吗?欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见!

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