关于在孩子饮食方面，由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，他们很担心孩子的健康问题，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，并健康茁壮成长。
这是这道菜的介绍:一道简单的家常菜。
今天一只小鸡腿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：油焖尖椒
这道菜对婴儿的营养价值:辣椒是个好东西，特别是对于身体的一些器官还有功能的一些保护还有促进作用，对小孩子的帮助也很大，我们可以吃辣椒会刺激我们的肠胃，改善食欲的可以增加我们的食欲，还可以帮助我们消化，防治胃溃疡。
这道菜是由：尖椒，生抽，酱油，油等食材和调料烹饪而成。
做法如下：
第一步：尖椒洗干净，把外面水分擦掉，每个尖椒用手按一下按破，这样煎尖椒的时候就不会被油蹦到。
第二步：锅热后倒入适量的油，用小火把尖椒均匀的放入锅中，一面煎黄再换另一面，两面都煎好，尖椒变软后把准备好的凉油缓缓倒入锅中，即可关火。
小贴士：尖椒外面的水分一定要擦掉，顺便按一下让尖椒里面的气体出来。
