大家都知道，早餐能够补充人体一天活动所需能量，不吃早餐很容易引起能量供应不足而减缓工作效率，甚至可能会出现低血糖的现象。因此我们倡导，早餐要吃好！那早餐不想吃包子，不想天天喝粥，那早餐还能吃什么？下面推荐几款适合当早餐吃的食物，赶紧收藏起来试试吧！
【鲜肉小混沌】
小馄饨可以多包一些放在冰箱，随时都可以拿出来煮着吃，非常方便。
材料：鲜肉150g、芝麻油、盐、虾皮10g、紫菜、胡椒粉、馄饨皮150g、葱、生粉、料酒、鸡精。
做法：
1、首先将肉和葱洗净后，将肉剁碎，切葱花、将虾皮和紫菜洗净。
2、将肉放入碗中，加入食盐、料酒、生粉少量、胡椒粉适量、搅拌均匀后放置10分钟。
3、将腌好的肉用筷子夹一小坨在馄饨皮上，用手轻轻捏紧，就做好了，非常简单快速。
4、包好后，放入烧开的水中，加入少许盐，用勺子轻轻搅动避免粘锅。煮开后倒入半碗冷水，再次烧开再煮3分钟左右即可出锅。
5、在碗中放入葱花、虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉，倒入适当的开水。将煮熟的馄饨盛入碗中，加入两滴芝麻油即可食用。
注意：包小馄饨时要少一点馅，由于皮薄，肉包多了不容易熟。
【葱油拌面】
材料：葱150g、油60g、生抽】、老抽、蚝油、白糖、挂面、白芝麻。
做法：
1、将葱洗净切段，约一寸长，将葱白葱叶分开。
2、热锅加油，开小火，将葱段放入，炒出香味。炒至葱段变得酥脆，颜色发黑，捞出备用。
3、将一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油调在一起倒入锅中与葱油混合，继续加热。
4、等锅中出现较大泡泡时倒入一勺白糖，慢慢搅拌。
5、水烧开后下面，捞出加入做好的葱油和葱段，还可加上一些白芝麻装饰。
【大米发糕】
材料：大米粉500g、白糖2勺（或红糖）、酵母粉5g、温水
做法：
1、和面，在大米粉中加入白糖、酵母粉、适当温水，和成软一点的面糊，放入模具中要先刷一层油避免粘锅。盖上盖子醒面1-2小时。（只能用温水）
2、醒好后加入蔓越莓干，冷水下锅。（也可以放桂花，枸杞，红枣等）
3、盖上一层锡箔纸或保鲜膜，防止水汽进入。
4、约蒸40分钟，出锅放凉，倒出后切块即可享用。
不仅可以作为早餐吃，还可以作为正餐吃也是非常不错的。做起来简单又非常有特色。这些特色美食可能只是吃过很少自己做，没想到如此的简单吧，赶紧收藏起来试试，说不定就好吃得停不下来咯！#美食#
鲜肉小馄饨建议自己包，但是上班一族可能没有那么多时间，可以选择这一家馄饨，味道非常鲜美，还有赠送小料包，非常的方便。
