各位小伙伴们大家好!最近小编正在琢磨一种有关韭菜饼的制作方法,也在尝试怎样能把韭菜饼做的更好吃,终于小编发现了一个不错的制作步骤,下面给大家介绍一下——薄如纸的韭菜饼!多吃韭菜对人体的帮助的真的是非常大呀,韭菜能够有效地帮助人体温中开胃、行气活血,此外韭菜还有补肾壮阳的功效!话不多说,小编小编就给大家介绍一下这个韭菜饼是怎么薄如纸的~
薄如纸的韭菜饼的详细制作步骤:
1.首先我们需要准备大概300克面粉,然后向面粉中加入3克左右的盐以及180克左右的温水!温水!温水!重要的事情说三遍~然后将它们揉成面团。
2.揉好面团以后,将面团用菜刀切成小荠子,然后再将小剂子搓成长条状,这里小编提示面的表面可以刷上一层油以防止粘连。然后,盖上保鲜膜醒30分钟左右。
3.等待醒好以后,将小剂子拉长,用擀面杖擀成薄饼的形状,然后再放上自己喜欢吃的馅,小编以韭菜鸡蛋馅为例。
4.放好喜欢的馅儿以后,如下图这样的方式叠起,然后再给它盘起来,全部盘好后直接放入电饼铛中,并控制小火不停地将饼翻面烙,等到烙至两面金黄熟透时即可出锅啦!
以上就是薄如纸的韭菜饼的详细制作方法啦~这样做出来的韭菜饼,外皮酥酥的,里面又热热乎乎软软的,真的是非常好吃哟!小编做完以后直接把锅里的四个韭菜饼全吃了,那叫一个饱呀~喜欢的小伙伴们快快收藏学习一下吧,下一个大厨就是你~!