老话总说“早吃好午吃饱晚吃少”，午饭和晚饭倒是挺好解决的，如果有时间的话，自己在家里可以进行准备，没有时间还有外卖呢，早餐相对时间就会少上一点，但是早餐又是相当的重要，所以早餐吃起来总会选择一些做起来比较简便的，有的时候我们也会准备一些生坯，这样做起来速度就会快上很多。手抓饼应该就是其中一种了，直接在锅里面稍微烙一下包裹上一些生菜、火腿、鸡蛋，一道简单的早餐也就做好了，实际上的手抓饼还有其他的一些吃法，今天小编就介绍给大家两个好吃的。
这时候我们先把辅料准备一下，两根火腿一分为二，然后长方形对半剖开，这样就成为了四个长长的形状，除此之外，再准备一个鸡蛋也就可以了。准备一个平底锅，直接放在炉子上面这时候暂时还不需要开火，把已经完全解冻的手抓饼直接放在锅底，把准备好的火腿肠成正方形的形状摆在手抓饼生坯上面，然后再把鸡蛋打在中间的位置，边缘的手抓饼直接向中间进行靠拢，裹起来也就可以了，这时候开小火，小火慢煎，等底部成形之后就可以进行翻面，基本上翻上两次手抓饼也就熟透了，而里面的鸡蛋也是恰到好处，吃的时候搭配上一些番茄酱，沙拉酱就是相当不错的一道早餐了。
上面这一道早餐应该是手抓饼的一种花样吃法了，做好之后外皮比较的酥脆，而里面的鸡蛋也是恰到好处，又有火腿的搭配，营养上来说应该也是相当不错的了，除此之外，小编还有另外的一种花样吃法也是相当不错的，下面小编就介绍一下详细步骤，看看这一道美食到底是怎么做的？
准备几根烤肠或者是火腿肠，切成五厘米长的段状，而手抓饼也需要放在砧板上面，用刀切成长条形状的也就可以了，只需要比烤肠窄上一些，用手抓饼把火腿肠包裹起来，然后用牙签进行固定，锅里面放入宽油，等油温五六成热的时候，把准备好的手抓饼裹烤肠直接放在里面，小火慢炸，等外皮比较变得酥脆，就可以直接捞出控油了。
除此之外家里面有烤箱的，也可以在手抓饼的上面涂上一些蛋液，然后中层200度烤上15分钟也就可以了，这样吃起来更是鲜香酥脆，并且也不会显得比较油腻，看来手抓饼也并不是单一的一种吃法，还有很多花样的做法，你又是怎么样做的呢？可以把你的做法写在下面的评论里，小编欢迎大家留言讨论。
