早餐就常给孩子做这,个子蹭蹭猛涨,比吃钙片强,成本才5元!一天之计在于晨。每天早上一定要吃早餐,而且还要吃得好。以前都是给孩子拿钱自己去买,现在在家就早起给孩子做。刚好过年还剩了很多的年糕,做一款韩式炒年糕给孩子吃。别看炒年糕看起来很辣,实际上却是酸甜酱香的,适合早上吃。年糕年糕含有高量的钙元素,而且吃了年糕,一上午都不会饿,大家可以试一试,做法也很简单!小编为大家分享的这道韩式炒年糕条家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!
韩式炒年糕条
配料:
年糕条 适量、洋葱 适量、蒜 适量、五花肉培根 适量
烹饪步骤:
1.培根切片,洋葱切丝,大蒜切末。
2.热锅入油
3.放入所有配菜煸炒
4.米条酱一勺
5.白糖一勺
6.番茄酱一勺
7.韩式大酱(大喜大)一勺
8.蚝油一勺
9.加入清水稀释。
10.将稀释后的调料放入锅中。
11.米条冷冻的需要煮两分钟,真空包装熟的则不用煮,具体看包装说明。米条入锅。
12.翻炒三分钟。
13.加入辣白菜(也可以加入切块的圆白菜)翻炒一分钟
14.起锅,加入芝麻。
烹饪小贴士:
1、年糕中含有的糯米,是一种富含维生素B族的营养食材,有温暖脾胃,补益中气的功效。2、年糕含有高量的钙元素,钙元素可以促进人体骨骼发育,维持骨骼的形态和硬度,有补骨健齿的作用。3、年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。4、年糕中含有大量的钾元素,人适当吃些年糕可以补充钾。钾在人体内的主要作用使维持酸碱平衡,参与人体能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。
这道韩式炒年糕条大家喜欢吗?