减肥这个话题，永远不会过时，对于女人来说，肥胖是痛苦的，尤其是腰间的赘肉，我们不能一面喊着减肥，一面又控制不住美食的诱惑，不能光靠嘴巴说，也要行动，这次呢，小七要带来一道清肠的美食，它就是黄豆芽和胡萝卜一起炒，美味可口，又有营养。豆芽和此物一起炒，天然的“清肠高手”，准时上厕所，减掉大肚腩。
黄豆芽，胡萝卜，都是比较普通的食材，放在一起炒有食欲，又下饭，豆芽炒胡萝卜丝也是一道家常小菜，家里有老人孩子的话，不妨多吃一些，对身体好，下面，详细的介绍下它的做法，想学习的话不妨试试呢。
我们做这道美食的时候，先要备好一把黄豆芽，胡萝卜一根，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量。
1，先把胡萝卜洗洗干净，切成片，再切成丝，放在一边备用。
2，这个时候，再把黄豆芽冲洗干净，沥水后，放在干净的容器内，大蒜洗干净，切成颗粒。
3，锅中倒上一些食用油，将蒜末放进去，炒香后，顺手把胡萝卜丝放进去，炒个几下。
4，紧接着，把黄豆芽放锅中，和胡萝卜丝一起炒，炒几分钟后断生，放些盐，鸡精进去，食材入味就可以关火装盘了。
胡萝卜的清脆可口，黄豆芽的清爽，食用后能够改善视力，又能消除人体的疲劳，有利于利尿排毒，另外，经常吃点黄豆芽还能排毒素，帮助快速的排便，一盘按时上厕所，是减肥的好食材。
另外，胡萝卜一直是补充维生素的食材，不论男女不妨多吃一些，能够吸附出肠道的有害毒素，帮助增加视力的清晰度，每天吃一盘，有利于身体的健康。