早餐这样做给家人吃，有干有稀还有肉，营养健康，老少都喜欢！
早餐吃得好，一上午都精气神十足！只要没有特殊情况，宝妈家早餐不缺席。小寒来临，腊月的天气更加寒冷，早餐要吃暖，补充能量，抵御严寒！
网友给宝妈留言，说不知道早餐吃什么，好嘞，宝妈接着来晒早餐，顺带着把做法分享给大家。这一顿早餐，是近期比较受欢迎的一桌，干稀都有，还有肉，香，暖身暖心还暖胃，深受全家喜爱！
宝妈家早餐来了：菠菜蛋花疙瘩汤，煎自制鱼肉胡萝卜香肠，土豆鸡蛋饼！
别看就三样，食材可不少，保证一上午的营养妥妥滴，至于口感和味道，大人孩子都喜爱！
菠菜蛋花疙瘩汤，适合冬季喝，滑溜溜还顺口，鸡蛋花的加入，营养更丰富。
食材：菠菜，普通面粉，鸡蛋
做法：
1，菠菜洗净，焯水去草酸后捞出，切段；鸡蛋打散；面粉入一小盆，分次少量加水，用筷子搅小点的面絮
2，3，炒锅加植物油，放葱花炝锅，加水烧开，放菠菜段煮一会，拨入小面絮，煮1分钟，加盐调味，淋入蛋液，蛋花形成，即可关火，滴入几滴香油，成了！
煎自制鱼肉香肠，自己动手做，真材实料，比买的健康，给孩子吃着也放心
食材：巴沙鱼柳1片，肥瘦猪肉馅110克，洗净的胡萝卜70克，木薯淀粉2勺，姜粉少许，白胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，盐半勺
做法：
1，食材准备好
2，鱼柳切片，放入绞肉机，加入胡萝卜丝，放黑白胡椒粉，姜粉、盐
3，搅成肉泥，加入木薯淀粉搅上劲
4，搅到细腻，肉泥发黏阻力明显
5，香肠模具刷植物油，挤入肉泥盖上模具盖子，冷水上锅，大火烧开后蒸18分钟
6，蒸熟的香肠可以直接吃，也可以煎一下，再扎上签子，好吃还好看，做早餐，小学生更喜爱！一次可以多做点，生熟都可以，冷冻备着
土豆鸡蛋饼，食材小丰富，蛋、菜、主食都齐了，做早餐真棒！
食材（28厘米的饼一张半的量）：大土豆1个，鸡蛋2个，普通面粉适量，葱花多放点，黑胡椒粉少许，盐适量。
做法：
1，土豆擦丝，再切几刀，入盆，磕入鸡蛋、葱花、黑胡椒粉、盐
2，搅匀后，再分次放面粉
3，搅成稍稠面糊
4，舀入电饼铛摊平摊薄烙熟
宝妈家的营养早餐做好了，做法很详细，喜欢的话做给家人吃哦！
