俗话说一日之计在于晨，这早晨的状态基本决定了一定的精神面貌，所以说早餐一定要吃好。今天就教给大家一道简单易做的什锦虾仁炒饭，色香味俱全，让你开启一天的好心情。
首先我们需要准备的食材如下：虾仁、豆角、胡萝卜、生菜、洋葱、火腿肠、鸡蛋、葱、盐、酱油、以及米饭。
准备好这些我们就可以开始制作这道炒饭啦！
第一步：现将洋葱、火腿肠、豆角和胡萝卜切成丁，鸡蛋打进碗里搅拌均匀备用。
第二步：起锅烧油，先将鸡蛋炒碎，盛出备用。然后将豆角、洋葱、火腿肠和胡萝卜丁放入锅中进行翻炒。
第三步：加入米饭进行翻炒，期间加入盐、酱油等调味品。最后加入一点生菜翻炒几下就可以起锅啦。
第四步：起锅装盘，美美地开始食用炒饭。
上面的步骤是不是超级简单呢？一看就可以学会哦，赶紧动手给自己做一道美味的早餐吧！