胡萝卜鸡蛋饼
一：准备食材：胡萝卜、葱、面粉、鸡蛋、调味料。
二：做法：
1：胡萝卜洗净切丝，葱切花，备用。
2：准备一个大碗倒入面粉加入清水一边和面一边搅拌，呈面糊状即可。（清水分多次加入）
3：加入准备好的鸡蛋，葱花、胡萝卜丝、食盐、鸡精，搅拌均匀即可。
4：中火起锅，加入适量食用油，往锅内倒入两勺面糊，端起锅晃动一圈，让面糊均匀流动成圆形状，煎至面糊凝固，翻面继续煎至两面金黄即可出锅。
5：重复步骤，直至面糊用完即可。
南瓜饼
一：准备食材：南瓜、糯米面粉、糖、食用油。
二：做法：
1：南瓜洗净，去皮去籽，切块备用。
2：将切好的南瓜放入微波炉中加热3分钟熟透即可。（没有微波炉的上锅蒸也是一样的，只是比较慢而已。）
3：拿出熟透的南瓜捣成泥状，加入糯米粉、白糖，揉至均匀成团即可。
4：把揉成团的面放入盆中，盖上保鲜膜，醒面十分钟。
5：拿出醒好的面团分成多个大小一样的剂子，拍扁，备用。
6：起锅烧油，放入拍好的面饼，小火煎至两面金黄，出锅即可。（南瓜容易糊，两面金黄就可以捞出来了。）
麻酱饼
一：准备食材：中筋面粉、酵母、豆油、白糖、芝麻酱、白芝麻。
二：做法：
1：准备350g中筋面粉放入盆中，倒入适量温水、白糖、酵母、豆油。
2：把面和成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。（夏天醒发15分钟左右，冬天30分钟左右。）
3：醒发好的面团用擀面杖擀成长方形，把芝麻酱均匀的涂抹在面饼上面。
4：涂抹好后卷成条状，切成大小均匀一个一个的面剂子。
5：面剂子用擀面杖擀成圆饼，沾上适量水，裹上准备好的白芝麻。（喜欢吃馅的也可以包点馅进去。）
6：电饼档倒入适量油，放入包裹好芝麻的面饼，烙成两面金黄出锅即可。非常香酥。
