早餐烙馅饼，素馅比肉馅香，香辣可口，鲜美清爽，老公一次吃5个
以前早上特别懒，宁愿多睡几分钟也不会早起，但是有了孩子之后就不一样了，早起半个小时一个小时，也得给孩子准备早餐，看着他吃饱吃好，才能安安心心去上班。
早餐有很多种，我们家最常做的是烙馅饼，外皮筋道可口，内馅鲜美可口，老公孩子都喜欢。有的人爱吃肉馅的，但是在我看来，素馅更好吃，比如青椒火腿馅的馅饼。
青椒香辣，火腿鲜美，两者放在一起相互吸收汤汁，烙熟以后香味浓郁，鲜美清爽，吃着一点都不油腻，老公一次吃5个。
青椒火腿馅饼的做法：
提前准备好面盆，放入一小块酵母，倒入适量的温水，用筷子搅拌一下，等到酵母完全融化，然后倒入适量的面粉。
一边倒一边搅拌，直到搅成絮状，揉成光滑的面团，给面团盖上盖子，放在温暖的地方，等到面团发酵成原先的两倍大。
拿几个青椒用清水洗干净，然后切成小丁，拿几根火腿，剥掉外皮，然后切成小丁，把火腿、青椒放在大碗里面。
往里面倒入适量的食用油搅拌均匀，食用油可以包裹住青椒，避免出水，然后撒入适量的食盐、香油，搅拌均匀成馅。
把发酵好的面团倒在面板上面，排空空气，揉成紧实的面团，继续揉成长条，切成差不多一样大的面块。
分别擀成薄一些的面皮，铺在面板上面，填入适量的馅，收口按扁一些，也可以用擀面杖擀得薄一些。
电饼铛不需要放食用油，烧热，然后摆入馅饼，一直烙到馅饼两面呈现焦黄色，就可以取出食用了。
