今天我们来自制南瓜小汤圆，一口一个软糯又Q弹，香香甜甜的做法还简单，晚上一边看电视一边搓点小汤圆放冰箱，想吃的时候来一碗，几分钟就搞定，真心的方便~
所需食材：南瓜，糯米粉，红糖（甜淡自定）；根据个人口味，可以来点熟白芝麻。
把南瓜去皮洗净切片入蒸锅，蒸至用筷子一戳即透的程度。
煮好的南瓜，盛出，用勺子压成南瓜泥。
在南瓜泥中加入糯米粉，揉成不软不硬的面团。
揪适量小面团，搓成小汤圆，放入盘中，盘中撒上干粉防止粘黏；也可以把面团先搓成长条，再切成小段，再依次搓圆；这个按照个人的习惯来哈！
注：搓好的小汤圆，放入食品袋中，撒上些干粉，抖匀后放冰箱冷冻，早餐或什么时候想吃，直接烧水煮就是了，无须解冻。
小锅烧水，水开下小汤圆，煮至浮起后，捞出过凉水。
用小锅，烧半饭碗清水，放入红糖，煮至糖化，糖水要带点黏黏稠稠的感觉，就关火。糖水太清，裹不住（小汤圆）的。
最后把煮好过了凉水的小汤圆倒入红糖水中，和一和匀，OK搞定。
盛出，撒上些许熟白芝麻，南瓜小汤圆就做好啦~
早餐来碗南瓜小汤圆，让你从一早开始，心情就是甜滋滋的~喜欢的小伙伴，可以试试哈~！以上。
