早餐粥，提前准备这一步，15分钟就备好上桌，暖胃营养。
粥，是人们常见的主食之一。早餐来一碗粥品，总是吃不腻，我家最常备的有青菜粥，简单味美也营养，春天，也更喜欢这种蔬菜粥，做法简单，清香宜人。和大家分享：懒人早餐粥，提前准备这一步，15分钟就备好上桌，暖胃营养。
粥，可以根据不同季节、不同的体质、食材，可制作出不同口味的粥品，其营养、味道也会因所选食材而不同。说到粥品，做法很多，有的是用高压锅、电饭锅、豆浆机、破壁机等锅具来煮各式粥品，虽简单快捷，但还是少了些许的味道，总觉得还是熬煮而出的粥品更加黏稠味美，汤中带米，米中带汤，稠度适宜。好多人说，要站着看锅呀，我们可利用这个方法，提前准备这一步，让你15分钟可以喝上味美粥品，那就是将大米泡一泡，这样省时，快捷，懒人版熬粥方法。
春天，喜欢这道粥，15分钟可出锅，清香味美，你也试试吧。粥品中，最简单的是白粥，而也可以在白粥里加入自己喜欢的食材，做出不同口味的粥品，春天，荠菜鲜嫩，清香，用荠菜煮粥，清淡、味美有营养。荠菜，是春天常见的野菜， 荠菜味道清香，可以做馅、炒食，富含多种维生素，还有大量粗纤维，可增进新陈代谢，促进消化，有助于提高免疫功能。早餐，也更喜欢这碗粥。详细做法呈上，感谢大家支持。
【荠菜粥】大米1杯、清水适量、荠菜适量、食用油适量、精盐适量。
第1步：准备好1杯大米，电饭锅配备的量米杯。睡前将大米泡好。大米是江苏大米，1杯大米大约140左右。
第2步：锅中烧开水，水量一般以1比8左右，如果太稀，中间可以将米汤装出；如果太稠了，可以加入开水，而不是冷水。
第3步：大米入锅后，要不停搅拌，用大火滚5分钟，然后转中火，十分钟后，如图，比较稠厚，喜欢吃带硬心的，10分钟也可以出锅了。
第4步：熬粥时，可以加入几滴麻油，或大豆油，熬出来的粥品比较香。这时候，如果放水不准，太稠厚，只可以加入开水哦。继续多搅拌，熬出来的粥更香，更稠滑。
第5步：准备好的荠菜，烧开水，加入少许油，加入荠菜焯水后捞出，过冷水，再切碎，加入到白粥里，滚开，加入精盐即可出锅了。
第6步：熬粥时，先大火，后中火或小火，后大火，出锅前大火滚一滚，粥汤香浓。
小贴士：1、熬粥时，米质不同，水量也有所差别，过程中可略调整；2、熬粥过程中，要多搅拌，先大火，后中火或小火，最后大火；3、绿叶蔬菜粥，记得加入少量的素油，菜色鲜绿。