这4款酒下场让人叹息,曾巅峰一时,现在酒桌上却难见它们的身影

旅游 斯佳丽的小厨房 2022-08-30 18:24

原标题:这4款酒下场让人叹息,曾巅峰一时,现在酒桌上却难见它们的身影

这4款酒下场让人叹息,曾巅峰一时,现在酒桌上却难见它们的身影

古老的中国文化孕育着白酒文化,从古至今,各种品类白酒各显神通,去不断发展和竞争,在历史文化的长河中留下了一批又一批,当然也淘汰了一批又一批。正是这一批又一批的白酒绘写了当时那个时代的故事,编织了一个又一个历史。

世界本来就是优胜劣汰的,没有什么常胜将军,值得庆幸的是在历史的长河中存在过、辉煌过。成功是需要静心沉淀的,排名靠前的白酒在无人知晓的时候也默默走过了迷惘的日子。但是大多数白酒都被渐渐淘汰了下来,成了人们口中所说的“倒霉酒”。

那么今天我整理了我国四款“倒霉酒”来跟大家一起分享,曾经巅峰一时,但是现在的酒桌上却难见它们的身影,可真是让众多酒友感到惋惜。现在跟着我一起来看看这4款“倒霉酒”吧。

第一款:三粮液

我们大家熟知的是“五粮液”。“三粮液”?大家普遍认为这种类似的名字不出名的那个就一定不好,会不会是蹭流量的酒,就为了挣钱,像有些无良商家取相近的名字去混淆视觉,欺骗顾客,相信大家听到这款酒的名字的时候心里难免会这样嘀咕。但是还真不是大家想的那样,这款酒是名副其实的陕西名酒。

在上世纪八十年代的时候曾经风靡在陕西各地,那个时候当地人喝酒只得意这款,市场上随处可见,过节的时候更是摆到过道上来还都放不下。它有着“口粮王”的称号,因为它是由当地的高粱、小麦、糯米为原材料再加上清泉水酿造而成的纯酿老酒。

本想凭借着优质的原料走出去,没想到在企业改造的时候出了差错,再加上没有进行很好的宣传和老旧的包装,它的发展也就戛然而止了。

第二款:口子窖

都说“酒香不怕巷子深”,但是到了现如今互联网快速发展的时代,酒光靠香已经走不出巷子了。“口子窖”逐渐走向没落的原因就在于此。

它本是产自安徽省淮北市,所选原料都是当地自己种植的有机原料,各个颗粒饱满,质量没得说。而且采用纯粮固态发酵法工艺,对发酵、取酒都有着严格的规定,进行层层质量把关。

按理说质量这样好的酒只在当地销售走不出去真的是令人惋惜,酒好宣传也得到位啊!或许酒友们是不是想亲自跑一趟安徽去尝一尝这精品佳酿呢?

第三款:黄山头酒

这款酒创始于1913年,问世已经好些年了,赶上乌龟寿命了,这款酒可有大来头,它在的地方也就是黄山在1952年时,我们的伟大领袖亲笔题词“山河桥闸归眼底,畅饮黄山兴致浓”的诗句。

黄山出名了之后它的酒也跟着出名了,经过辛苦经营还是取得过很多奖项的,水质好才能酿出甘甜的酒,这款酒曾经就凭借好水酿酒得到了大众的一致认可。

但是由于订单太多,导致有点接不过来,但是面对着利益的诱惑他们竟然用外面的低价酒水以次充好。这个情况曝光之后口碑是一落千丈,这纯纯是自己砸了招牌,怪不得别人。即使之后尽力改正,可也难以抚慰酒友们受伤的心灵啊。

第四款:梅鹿液

这款酒由于清香持久而闻名,被誉为“广东茅台”。它曾经拿到过多个奖项。甚至被评价为“广东省名酒”。

但是它却也只是辉煌了十年而已,这十年过后就开始走下坡路了,一直经营不善的话就面临着倒闭的风险。颤颤巍巍的又生存了几年之后终于在2003年宣告破产。之后这个厂子就易主了,可是大家都觉得新厂子做出来的酒没有以前那种风味,大家都不买单,所以开始滞销。

之后它又犯了一个天大的错误,那就是分散经营,打价格战,最终倒闭了很多小作坊,如今仅存的一小部分作坊在市场上摇摇欲坠的生存,可真让大家替它捏一把汗啊。

现在的市场上当然不止这些摇摇欲坠的“倒霉酒”在苦苦经营,大环境下的白酒市场还是非常可观的。它还有许多层出不穷的纯酿好酒刚刚上市但还不被大众所了解,就比如这款“国康1935”纯酿酒就是酒友们现在非常推荐的。

众多酒友们推荐它是看中了它过高的品质,也有部分人看中的是它较低的价格。它品质到底多高呢?从它的原料说起,它采用的是茅台镇的红缨子高粱,具有很高的营养价值。在工艺方面采用的是“12987”酿造工艺,还会用10年的老酒进行特调,对发酵、取酒都有着严格的规定,进行层层质量把关。

它入口之后就能感觉到非常有层次感,虽然棉柔但是确很爽口,头一天晚上喝了酒,第二天杯子里还能闻见阵阵酒香,可谓是收藏级别的老酒啊,大家值得一试!

今天分享的一些“倒霉酒”品类到这里就结束啦,这四款无人问津的酒你喝过吗?你还知道哪些“倒霉酒”,欢迎在下方留言讨论。

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