【晴天的念念碎】
每个人都有自己的饮食习惯，一日三餐，我早餐是吃的最多的，早餐里碳水也必不可少，按一天1200大卡摄入量计算，早餐占一半量。何润东在《超级访问》中开玩笑说：“张钧甯每天晚上睡觉不是因为困，而是为了能早点吃上第二天的早餐。”张钧甯是极其自律的元气跑步女神，自曝一人可以吃三人的量的早餐。她会提前一个小时起床，给自己煎一块羊排吃。我想，爱早餐的人都是早起，爱运动的人，所以才会吃的多。
减脂早餐100天计划的第13天，心念念鸡蛋饼已久，今天就摊个鸡蛋饼，再切成8片，虽然是粗粮饼也一样好吃，用平底不粘锅，没有用油就可以摊的这么好。
【今日早餐食材】:
粗粮饼1张，鸡蛋2个，鸡胸肉1块，虾仁6只，杂菜2拳头量，黄瓜半根切片，另外冲泡1杯黑芝麻糊，早餐的热量500－650大卡之间。
【沙拉】制作:鸡胸肉提前做好煮熟的，需要撕成鸡丝，虾仁杂菜入沸水锅焯熟滤水捞出，再放一起拌匀，调料自行调配控制，我不放调味料，用切好的柠檬取2片挤汁即可。
【粗粮饼饼皮】:一次饹好多张，饹饼用平底锅即可，我用10寸的喜锅，1张约100g，这个饼可用来作包裹馅料作卷饼，之前天天卷饼吃腻，换成今天用鸡蛋液摊蛋饼。
摊蛋饼也用平底不粘锅，饼是做好现成的，所以很快2分钟就做好了。
蛋饼沙拉都做好，黄瓜代蔬菜，泡1杯黑芝麻糊，早餐花半小时就做好。
