“紫罗山下新篇章，腊味飘香满阳江”。今天上午，首届开腊节暨新洲腊味生产发展协会正式揭牌，标志着我市新洲腊味行业发展开启新阶段，迈上新台阶。
活动现场腊味飘香，人头攒动。上午10点30分，随着倒计时的结束，新洲镇政府、珠海驻新洲镇乡村振兴帮镇扶村工作队等相关人员为新洲腊味生产发展协会揭牌，在歌舞表演后，大家移步腊味一条街，品腊味，买腊产。
游客：我经常吃，我有几个朋友在这里经常买来吃的，这个味道很好，我们今天开车开了50公里来这里的，我现场买来200多元，刚刚买的。
据悉，新洲镇是我市知名省级腊味专业镇，有着市级腊味制作技艺“非遗”认证，并于今年6月份成立了我市首个腊味生产发展协会。“腊味”作为该镇“一镇一品，一村一业”特色产品，目前，全镇成规模的腊味加工厂有20多家，年产量可达70万斤，年产值3500多万元，拥有“娥姐”“众生”等多个知名腊味品牌。
新洲腊味生产发展协会会长 郑素娥：我们新洲的腊味是我镇的基础性产业，我们的腊味制作历史悠久，以前都是小企业，小手工制作，店铺经营生产的散户，“单打独斗”的现象比较明显。今天我们协会揭牌，我身为会长，要在接下来的时间里，把我们镇各腊味生产户团结起来，彼此交流学习，形成合力，抱团取暖，彻底打响我们新洲腊味品牌。
新洲镇镇政府、珠海驻新洲镇乡村振兴帮镇扶村工作队相关人士表示，此次“开腊节”，能够凝聚新洲腊味行业传承力、创新力和品牌影响力，推动新洲腊味产业转变向集群化、规模化发展，促进腊味生产提质增优。同时，还能进一步发挥腊味企业主体作用，积极联农、带农、惠农，助力巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴。
珠海驻新洲镇乡村振兴帮镇扶村工作队队长 高夫礼：开腊节的成功举办，标志着新洲腊味进入了一个新的起点，新的开端，我们工作队将在下一步的工作中，将努力打造新洲腊味特色农产品品牌，全力推动新洲腊味产业发展。
此次新洲开腊节活动，还有来自阳江广播电视台、阳江日报社新媒体团队进行了实时直播。
文字：毛军玲
摄像：梁庆提