美食是人们最无法抵抗的了，无论你走到哪里，都会想要常常当地的美食。北方人去南方，会好好的看看南方的山山水水，而南方人去东北，非要尝尝这4道硬菜不可。
猪肉炖粉条，一碗粉条，猪肉几乎就占了一半。对于南方人来说，这是极具吸引力的。不要单纯的认为是老板舍得，东北的猪肉便宜，而是因为东北人做吃的就是这样豪放，就是这样舍得下料。
小鸡炖苕粉，不像南方的辣鸡粉一样，只见粉条不见肌肉。东北的小鸡炖苕粉，那是足够你饱餐一顿了，大块大块的鸡肉，老板给你端上来时，也许你会以为很昂贵，其实很便宜。这些鸡肉都是散养的鸡，肉质嫩滑，炖出来的汤及其鲜美。
红烧狮子头，如果你去了东北，一定要好好的尝尝这道美食。光看着就感觉很有食欲，入口嫩滑，一点不油腻，是道很理想的下饭菜！
蒜蓉茄子，即使你从来不喜欢吃茄子，想必你尝到这道菜后，会对茄子有着不一样的看法，你会惊呼：原来茄子还可以比肉好吃！
