晒两口子的早餐,提前做好准备20分钟端上桌,丰盛又营养吃着舒服

旅游 康妮chen 2022-08-30 22:50

原标题:晒两口子的早餐,提前做好准备20分钟端上桌,丰盛又营养吃着舒服

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前几天,我偶尔看到朋友们谈论面粉的问题,一个朋友说:“面粉买了没多久,刚刚拆开竟然有虫了。”另一个朋友说:“夏天经常下雨,潮湿很容易有虫。面粉要用保鲜袋或者密封袋包裹一层,防止面粉受潮长虫子。”我看了朋友们聊天,第二天下午,我特意检查了一下家里所用的面粉,我算了一下哪一种面粉比较多,我经常买全麦面粉、黑面粉、高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉,我算了一下中筋面粉数量多,目前面粉保存得挺好的,但是最近每天都下一场雨,我担心面粉受潮,我还是自己做包子,消耗一部分中筋面粉吧。

说起包子,不知道大家喜欢什么馅料或者什么口味的包子呢?假如我问我丈夫这个问题,他的答案一定是肉包子,最好就是酸菜肉包子。包子刚刚蒸好端上桌,那麦香味让人无法抗拒,包子冒着热气,家就是有烟火气的地方,这就是我们寻常的生活。

这是我们两口子的早餐,分别有白馒头、煎饺子、红豆红枣燕麦糊、牛奶、烤肠、水煮西兰花、西梅和榨菜。我充分利用家里的厨房家电,20分钟就能做好端上桌。前一天晚上把红豆红枣燕麦糊的食材放入破壁机,按下破壁机的预约米糊功能键,并且把西兰花切成小朵。早上起来把馒头放入蒸箱加热,用空气炸锅烘烤香肠,接着用平底锅煎饺子,煎好饺子放入开水和西兰花,将西兰花煮熟,最后洗一些西梅,这样一顿丰盛的早餐就做好了。

下面就来看看红豆红枣燕麦糊和煎饺子的详细做法。

【红豆红枣燕麦糊】

我家早餐都会有主食和早餐饮品,有干有稀吃起来比较舒服。我丈夫偏爱牛奶,他认为牛奶营养价值高,牛奶可以补充钙质。我喜欢早餐饮品变着花样做,这次早餐饮品做了红豆红枣燕麦糊。

红豆红枣燕麦糊用了50克红豆、3颗红枣和2勺五红燕麦片,五红燕麦片用红豆、红米、红枣、枸杞、桂圆和燕麦片结合起来,五红燕麦片是即食燕麦片。红豆红枣燕麦糊的制作过程非常简单,把红枣去核切成小块,红豆和红枣洗净放入破壁机,舀2勺五红燕麦片,按下破壁机的米糊预约功能键。

【香煎饺子】

饺子的馅料是芹菜猪肉,芹菜猪肉馅料是我家挺喜欢的,用了200克猪肉、100克芹菜和半根胡萝卜,猪肉剁成肉末,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和香油,顺着一个方向搅拌。芹菜切掉头尾部分,芹菜洗净切细粒,胡萝卜削皮切片,胡萝卜片切细条,再把胡萝卜切成细粒。把芹菜粒和胡萝卜粒加入肉末中,将蔬菜和肉末拌匀。做好饺子馅,用饺子皮包好。平时可以多包一些饺子放冰箱冷冻保存,饺子可以蒸,也可以香煎。

冷冻芹菜猪肉饺子不需要解冻,不粘炒锅刷一层油,放入芹菜猪肉饺子,用中火煎饺子。

芹菜猪肉饺子三面都煎金黄,煎饺子不要太饺子。如果用大火煎饺子,控制不好火候,容易煎焦。

加入温水焖熟饺子,水量到饺子高度的一半,加水后盖上盖子焖饺子。煎饺子的饺子皮香脆,馅料多汁,非常好吃。

白馒头不是我自己做的,是我同事送给我的。我同事知道我丈夫很爱吃馒头,她去买馒头的时候,多买了一袋馒头给我。她说有了馒头,有几天不用做早餐了。白馒头搭配榨菜,吃着很香呢。

这些就是我们两口子的早餐,每一样都是我们俩爱吃的,我们吃得很满足,元气满满地开启了新一天。

大家好,我是康妮,我热爱生活,很喜欢给家人做美食,也很爱分享美食。我用一日三餐记录平凡的日子。感谢您的阅读,祝您和您的家人生活愉快!如果您愿意每天都接收到我的分享,请【点赞】+【在看】,让我们保持联系,让我们用美食装点生活,让我们把日子过得更好!

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