整天吃肉太腻,不如换它来做菜,蛋白质高脂肪少,女生放心吃

旅游 来孕育可爱 2022-08-31 09:59

原标题:整天吃肉太腻,不如换它来做菜,蛋白质高脂肪少,女生放心吃

减脂期间谁还没吃过草,今天自己做一份,菠菜是主要的食材。再加一些其他的蔬菜,可以不用很多种的。这样做出来的菠菜确实相当低脂。而且蔬菜沙拉的制作方法是非常简单的,只要把蔬菜准备好,就离成功近了一大步。整天吃肉太腻,不如换它来做菜,蛋白质高脂肪少,女生放心吃。那么这么一道美味又简单的低热量蔬菜沙拉是如何制作的呢?简单几步就可以搞定一个街边美食哦,接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食!

蔬菜沙拉

By萍儿

配料:

西蓝花适量、胡萝卜半根、小黄瓜一根、荷兰豆100克、鹌鹑蛋2个、圣女果3个、喜欢的沙拉酱适量、黑胡椒粉现磨适量、精盐2克

烹饪步骤:

1.蔬菜准备自己喜欢吃的,和自己能吃多少

2.如果用荷兰豆,必须把两头摘掉

3.胡萝卜,黄瓜切片,西蓝花盐水泡一会,荷兰豆先煮熟

4.注意,想要蔬菜的颜色漂亮,提前准备冰水。纯净水,煮好的蔬菜直接捞到冰水里,

5.接着煮西蓝花。同样西蓝花也要用冰水过一下哦

6.然后控干水分

7.摆盘。根据自己喜欢摆哦!再淋入沙拉酱,现磨一点黑胡椒即可食用

烹饪小贴士:

1、选菠菜要选择叶柄短、根小色红、叶色深绿的为好。现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌;而秋季的菠菜比较粗大,适合炒着吃,或者做汤。2、菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆腐,豆制品同食。因为草酸易溶于水,因此无论是哪一种吃法,在食用菠菜前,最好都先将它放入开水中焯一下,这样做就可以有效地去除大部分的草酸。3、选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。

大家还知道哪些美食呢?

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