说到中国的美食，就是说上三天三夜也说不完，因为太多了，中国地大物博，人口众多，不同的地方饮食习惯不一样，所以，造就了中国饮食的差异。我们南方和北方的差异就非常的明显，北方人爱吃面食，而南方人爱吃大米，小编是北方人，自然就喜欢吃面食了。
中国各地都有自己独特的美食小吃，这些小吃大多数都是就地取材，所以，很多小吃只有在当地才能吃到，其他的地方根本就看不到。
小编今天就给大家介绍几种中国特别好吃的地方小吃，快来看看你都吃过哪些呢？中国最受欢迎的4种小吃，四川龙抄手上榜了，很多人听过没吃过
第一种：厦门沙茶面
沙茶面是一种非常有名的厦门小吃，它主要是汤类面食小吃，这道美食的精华就在于沙茶酱的制作，制作好的沙茶酱用来制作汤头，味道特别的好。沙茶酱主要是以虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成，然后经过油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱。沙茶面的口感咸鲜香辣，还夹在着一点甜味，汤色红亮，甜香爽口，油而不腻。现在的沙茶面已经成为厦门最具代表性的美食小吃了，更是厦门人及外来游客追捧的厦门最具特色的风味小吃。
第二种：上海糯米团
说到上海，很多人都会说东方明珠、迪士尼乐园等著名的景点，而对于吃货来说，当然是上海的美食了。就拿上海的美食糯米团子来说，它是老上海人最爱吃的传统早餐，在上海随处都可以见到。糯米团的做法其实很简单，一般都是先擀成薄薄的一张面饼，然后上面再放入一些食材，像榨菜、油条等，再卷成一个团子，这样美味好吃的糯米团子就做好了，是不是很简单呢。不过，糯米团的热量很高，对于患有糖尿病、肾脏病、高血脂的人还是少吃为好。
第三种：四川龙抄手
龙抄手听着名字就非常的霸气，其实它就是一种四川人对于馄饨称呼的一种四川小吃，也是用面皮包肉馅，然后煮熟之后放入清汤、红油和其它调料等制作而成，做法简单，美味可口。龙抄手吃起来柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。龙抄手皮薄馅饱、入口爽滑、细嫩鲜香，汤汁是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经文火慢煨而成。制作好的汤既稠白、又浓香，很多人到四川吃了龙抄手都会回味无穷，越吃越上瘾。
第四种：广东肠粉
广东人的早餐，最喜欢吃的就是肠粉了，在广东，不同的地方，肠粉口感都是不一样的，但是都非常的好吃。广东的肠粉呈透明状，而且口感吃起来很Q弹，食材也有很多，吃起来特别的有味。广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的口味都不相同。布拉肠粉是以品尝馅料为主，而抽屉式肠粉主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料，就看食客的口味了。