最热销的5道家常菜,茄子炒豆角上榜,吃货:第5道天天吃不腻
家永远都是最温暖最可靠的地方,家人也永远都是我们走到哪里都会惦记的人,而家常菜的味道是我们最忘不掉的暖心的味道,一个人在外打拼最容易让我想起和怀念的是下面这最热销的5道家常菜。
第一道是炝生菜,这道菜不仅做法简单食材也是家中最常见的,如果家里面的主菜是肉那么再炒一个炝生菜作为配菜又解腻又下饭,在家的时候我妈妈还会用牛肉炸一碗酱然后把洗好的生菜拿出来蘸酱吃,生菜蘸大酱是一道非常不错的凉菜。
第二道是韭黄炒鸡蛋,韭黄和韭菜很类似但是没有韭菜那么苦涩,这是一道非常适合喝酒的下酒菜,而且韭黄和鸡蛋搭配在一起蛋白质很丰富,这道菜做法也非常简单不用特殊处理食材也不需要特殊的调味料,放些少许的盐味道就非常美味。
第三道是茄子炒豆角,说到豆角大家一般都会想到土豆炖豆角,但其实茄子和豆角搭配在一起更好吃,一般下馆子,这道菜又好吃又下饭,关键还不怕食材不新鲜,因此茄子炒豆角上榜真的是毋庸置疑。每次在家里妈妈炒这道菜的时候我都能吃下四两饭。
第四道是萝卜牛腩汤。牛腩是牛身上比较软嫩的部位非常适合熬汤,在汤中加入萝卜味道更爽口不油腻而且还可以加入土豆和西红柿并用高压锅一起熬制,经常喝萝卜牛腩汤不仅对身体各个器官有很大好处而且还有养颜提气的效果。
第五道是回锅肉,回锅肉虽然肥肉多瘦肉少,但是以一个吃货的眼光来看,真的第5道天天吃都一点也不腻,因为在再次爆炒时肥肉的腻感都化为了油香,这道菜一定是爱吃肉的人的挚爱。
会做饭是一件幸福的事情因为在外想家的时候可以给自己做一些家常小炒再邀请几位自己的好朋友聚一聚就不会再感到孤单和寂寞啦!