最简单的辣椒炒肉,怎么炒更香?

旅游 看看美味故事 2022-09-01 09:53

原标题:最简单的辣椒炒肉,怎么炒更香?

辣椒炒肉、蒜苗炒肉、葱姜炒肉,好像怎么做都好吃,那有没有更好吃的一种方法呢?我觉得回一次锅就不错~

辣椒炒肉

制作方法:

1、五花肉1块,青尖椒1份,红干椒1把,蒜瓣5个,大葱3段,姜片3片。

2、锅内放入适量的水,放入葱片、姜片。

3、五花肉倒入锅中,放入料酒。

4、然后放入盐进行调味。

5、大火烧开,小火煮制。

6、青尖椒切成条。

7、蒜瓣切成片。

8、待五花肉能插进筷子取出来凉透。

9、然后切成五花肉片。

10、炒锅放少许油加热,放入切好的五花肉片。

11、然后放入青尖椒条煸炒片刻。

12、放入少许生抽和盐调味再翻炒一会。

13、然后放入蒜片继续翻炒。

14、待青尖椒炒软后再放入一点糖调味,翻炒均匀出锅盛盘即可。

青椒我喜欢选辣一点的,炒出来过瘾~

俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱

我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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