最近偷懒煮米饭，有肉有菜一锅出，营养丰富又低脂，吃饱不挨饿。最近一直控制饮食，想把宅家这段时间长上的肉减下来，嘴馋呀，每当遇上可口的下饭菜，就刹不住车了。下定决心，把平时的精米、精面，加上一些粗粮来替代，粗粮含粗纤维多，而且饱腹感强，不挨饿又能吃饱。
最近入手了一个臻米X6脱糖养生电饭煲，这个饭煲采用现代科技还原古法匠心，煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭。蒸出来的米饭香儿不甜，Q弹有嚼劲。米汤分离核心专利技术，让米和米汤真实分离，有效降低米饭中糖分，还不影响口感，非常适合减肥和养生人群。今天我就做了个鸡肉藜麦饭，不仅营养均衡还低脂肪、低热量，饭菜一锅出，省时又省力，想吃米饭又怕胖的小姐姐们也可以试试：
【鸡肉五色藜麦饭】
【主料】三色藜麦30克大米200克鲜香菇3朵鸡胸肉200克玉米粒少许胡萝卜半根鲜豌豆少许生抽2勺老抽1小勺蚝油1勺盐适量
1、三色藜麦反复投洗2-3遍，用清水浸泡30分钟，藜麦的表面有一层物质叫皂苷，它带有微苦味，而且煮熟后会使得藜麦有涩感，口感不好，所以多清洗几遍或是浸泡很重要。
2、鸡胸肉去掉筋膜用刀背轻轻在肌肉上锤打使鸡肉组织松散
3、然后切成小块
4、蒜切片、葱切段
5、香菇切成小块，胡萝卜切成小丁
6、鸡肉里加入葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐抓拌均匀入味10分钟
7、臻米脱糖电饭煲放入脱糖甑，倒入投洗好的大米和藜麦刮平，把玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、香菇丁、鸡肉丁混合均匀倒入表面
8、加入适量的水，水的量不要超过米面1cm
9、启动电饭煲选择脱糖饭即可，设置时间默认22分钟，比普通饭煲快了近一倍。这一款脱糖饭煲不但可以蒸脱糖饭，还有营养蒸、杂粮饭、煮粥、蒸汽洗的功能，很方便。
10、饭焖好后直接轻触取消键即可，但是不要着急打开，再继续焖10-15分钟味道更高
