最接地气的家常菜莫过于这道土豆了，怎么吃都不腻，家里老少都爱。
基本上每周都要吃土豆，每一次都有新的吃法，为了吃，我也是下足了功夫呀，不断的发掘新的吃法，除了想自己吃好，更主要也是希望大家看过我的菜谱之后能受益。
土豆的吃法讲真太多了，就我自己分享过的至少有15种以上的吃法，我觉得每一种都非常的好吃，可能是源于我对土豆的热爱吧，今天的吃法也非常值得一试哦！
食材：土豆，大蒜，小葱，辣椒沫，蚝油，孜然粉，鲜酱油
制作步骤：
1、土豆去皮，清洗干净，先切成厚的一片。再用波浪刀切成条，没有就直接切吧，也不影响口感，只是用波浪刀切出来更漂亮。
2、热锅下油，加入土豆，食盐不断的翻炒。
3、炒至土豆变软时加入大蒜翻炒几个来回，加入孜然粉，辣椒沫，鲜酱油翻炒至熟。
4、最后调入蚝油翻炒均匀。再加入小葱点缀就可以出锅了。
