这道菜蒸锅1小时就能好，儿子还经常点名要吃它，不仅解馋还顶饱！小孩不爱吃早饭的非常多。但是小孩子不吃早饭是非常不好的，对身体也会造成很大的伤害，这么重要的早餐，不吃怎么能行呢？于是我就做了这个给家里的孩子吃，现在他天天开始吵着要吃早饭了，那么这个是什么呢？就是用糯米做的啊。糯米的营养相当丰富，而且做出来的食物可以说是非常好吃了，它的口感软软糯糯的，特别适合给家里的小孩子吃。我做的这道菜小朋友们都爱吃极了。接下来我就给大家具体介绍一下 这道菜的做法以及它的功效吧。如果你喜欢的话也可以把它收藏下来做给你的家人吃。
糯米面蛋蛋饼
By 纪元杰米
配料：
糯米粉 200克、发酵粉 2克、鸡蛋 2个、白糖 少许
烹饪步骤：
1.准备糯米面，鸡蛋。
2.将糯米面放入碗中，打入鸡蛋。
3.加入适量白糖，发酵粉搅拌成糊状。
4.发酵1小时左右
5.将平底锅烧热，不放油，用勺子放入面糊。
6.小火慢烙至两面金黄
7.装入盘中，糯糯甜甜。
烹饪小贴士：
1.糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。2.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。3.糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。
你会给你家的孩子做什么早餐呢？
