额，其实步骤并不少，做法也不光是用一个”煮“就能完成的，但我觉得吧，周末能有心思给自己做上这么一道菜的，一天的心情都不会太差了，毕竟好吃的东西就是人生的动力啊！
*土豆烧排骨*
原料1：小葱2根
原料2：排骨1斤
原料3：土豆2个
原料4:大葱1小段 姜1块 八角3个 干辣椒1小把
制作 ：1、 大葱切片
2、 姜切片
3、 土豆切大块
4、 小葱切葱花待用
5、 锅烧开水，放入剁成段的排骨焯水3分钟后捞出用凉水洗干净血污
6、 锅烧热油，放姜片、大葱片、八角、干辣椒炒香
7、 放人排骨煸炒
8、 放入土豆
9、 倒入蚝油
10、 放入鸡精
11、 放入糖和盐
12、 倒入白醋调味后加水大火烧开
13、 最后加东古生抽，倒入高压锅盖好盖子压8分钟后关火放汽，开盖后大火收汁出锅装盘洒上葱花即可
糯香的大土豆，酥香的大肉骨头，周末的幸福，在你碗里~
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……