芝麻葱花油饼，是一道很受欢迎的早餐饼，在家里自制也非常简便。芝麻葱花油饼，外皮焦香，内部松软，混合着芝麻的香味和葱花的香味，非常的美味好吃！
下面就是详细的制作过程：
1.取面粉300克，倒入130克的开水搅拌成絮状，再倒入60克的清水，和成光滑的面团，覆盖保鲜膜或者盖上盖子静置醒面二十分钟；
2.之后根据面的多少分成两半，擀成面片，均匀地撒上一层薄盐和葱花，倒上少许食用油，用刀如图切几刀，再从一端如图折起，最后封口成面团；
3.表面洒水，粘上一层白芝麻，再擀开成饼状；电饼铛预热刷油，放入油饼生坯开始烙制；
4.一面烙到金黄上色之后翻面继续烙制，在烙制的过程中多翻动几次，并用铲子和筷子从饼的边缘向中间轻轻用力挤压，以便使成熟的油饼更好地起层；烙好的油饼改刀装盘，即可美美地开始享用了！
5.外皮焦脆喷香，内部松软，混合着芝麻香和葱花的香味，果然是爱不释口啊！
6.喜欢的朋友不妨试一试。
