猪肝这样做，不仅可以鲜嫩而且美味！是女士们的最爱！
大家都知道猪肝里面所含的营养物质非常多，维生素也比较多。尤其富含微量元素。多吃猪肝可以改善缺铁性的贫血，尤其是对女性朋友们比较好！多吃一些猪肝对我们的上班族的眼睛非常好，可以缓解眼睛疲劳的状况。并且猪肝含有丰富的维生素，可以使皮肤更加的白皙有光泽。吃这样一道菜肴是非常经典的一种。这个菜肴的名字叫做川味猪肝！
首先准备新鲜的猪肝半斤，还有一颗洋葱。准备的调料有蒜，盐，味精，辣椒油，辣椒酱和料酒！我们先把猪肝清洗干净以后切成片儿，放在滚水中稍微焯一分钟，这样做出来的猪肝片儿味道既鲜嫩而且又很烂！是非常不错的一种食材。然后再把洋葱和蒜切成末。放在碗中备用。
干净的锅内下入适量的食用油，等油温五成热的时候下入洋葱和蒜末。炒出香味以后，再放入猪肝煸炒等到猪肝变色以后加入一些辣椒酱和辣椒油。翻炒均匀以后就可以起锅装盘了！是不是非常简单呢？教材不仅适合小孩子和老人们吃，作为成年人也可以吃。这道菜非常的下饭并且有营养！
猪肝所含的脂肪比较少，所以爱美的女士在减肥的时候这道菜是必选的，这道菜也是她们的最爱。不仅可以美容养颜而且还可以减肥，现在是非常好的一种减肥菜肴！大家喜欢吃这样的菜肴吗？如果喜欢的话，那就赶紧收藏起来学习一下吧！希望大家能很好的利用身边的材料，能做出美味的菜肴来！
这样做出来美味的菜肴，就可以在朋友面前大展身手了！不仅可以非常有面子而且还可以为朋友和亲人们补充身体所需的营养。这道菜吃起来味道很鲜嫩，并且非常美味！是女士们的最爱！希望大家都能学会这样的菜肴！最后谢谢大家的观看！
