猪身上最好吃的“部位”，胶原蛋白最多，最便宜，猪肉贩子都不卖！
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猪肉是我们平常经常买的荤菜了，而且猪的身上五花、里脊和后鞧，各种地方，都是肉的一种分类，做不同的菜有不同的部位，而且猪肉做法有很多种，还好吃。并且猪的养殖方式比较简单，所以大家都比较偏爱猪肉，而不是那些其他的肉！
但是一头猪身上的部位可不只是我们平时看到的那些，其实还有很多部位是我们并不了解的，一直都是和我们知道知道名称的肉一直混着煮了，然后吃了的。今天小编就会把这个部位的肉单独的拎出来，让大家认识一下！
今天要说的这个地方就是叫做“猪弯弯”的地方，其实就是猪身上膝盖的位置，这个部位有着很多的筋络和脆骨，还富含很多的胶原蛋白，猪皮的胶原蛋白都比不上它的含量。所以说美容不一定就得吃猪皮的，这个猪弯弯才是最好的。而且它的口感十分的美味，有肉有筋还有皮，吃起来的味道可真的是超级棒的！
现在大家知道什么叫做猪弯弯，这种只有猪肉摊贩知道的名称了。以后去买猪肉你一说，人家肯定以为你是一个内行人，买肉什么的都不敢忽悠你，你才是捡了大便宜！