中国有将近千年吃猪肉的习惯，相信大家也是从小吃到大，而且也十分喜欢这种肉类。猪肉的味道鲜美，肉质劲道，是一道很不错的美食。大家尽管吃了这么多年的猪肉了，但对猪肉真正的了解过吗？在猪的身上，这3个“部位”，可能“藏”着很多毒素，偏偏很多人还爱吃！
第一个就是猪肝了。众所周知，肝脏是动物用来排毒的器官，猪也不例外。因为猪这种动物很不讲卫生，它们生活的环境一般都是乱糟糟而且臭气熏天的地方，所以为了预防不卫生的环境给它们带来疾病，猪的肝脏要比别的动物做更大量的工作，这就使得猪的肝脏内产生了大量的激素和毒素的沉淀。很多人对猪肝情有独钟，认为咬上去粉粉嫩嫩的，很好吃，其实煮的肝脏是很不健康的，建议大家不要吃。
第二个就是猪大肠了。猪大肠是猪储存粪便的地方，就它的工作性质而言，大家也知道了这不是个健康的部位。但很多人偏偏对猪大肠念念不忘，在中国，猪大肠也成了一种常见的食物。实际上，由于猪大肠上有很多的油脂，虽然让人咬上去感觉肥肥嫩嫩的，但是正是由于这些油脂，让人很难把猪大肠清洗干净，有时候吃爆炒肥肠的时候，还能闻到它那种粪臭的味道。这里是猪身上“藏”毒素很多的地方，大家还是不吃为好。
第三个就是猪尿泡。相信很多人一看到这个名字就知道这是猪的哪里，我们通俗话叫做猪尿泡，它的学名叫膀胱，是猪用来装尿的地方。它是由一层薄薄的皮质构成的，但是这层皮质的韧性非常好，煮熟后很有嚼劲，因此也吸引了很多人不顾一切地去吃它。可既然是猪装尿的地方，那干不干净大家都有数了，大家最好还是不要吃。
猪肉虽然是一种很不错的食物，但是我们也要选择性的吃，不能把猪身上所有的东西都吃完。在穆斯林的眼里，猪一直是一种很脏的动物，所以它们从来不吃猪肉。但在我国，猪作为最廉价的畜类，还是受到很多人追捧的。因此，我们吃猪肉没关系，但是最好还是避开这些可能藏有毒素的部位，健健康康吃猪肉，才是我们的目的！