自从学会做虾饼，孩子三天两头就要吃一次，外酥内软，营养又补钙，其实比起基围虾什么虾，我更喜欢小河虾，因为我觉得只有带壳吃才能吃出虾子的鲜香，喜欢的朋友快来试试吧
用料
虾米大人手一把
鸡蛋一个
胡萝卜半根
韭菜一小把不要根
盐适量吧
鸡精大概20粒
油200克
零难度儿童补钙虾饼的做法
1.活虾盐水泡后冲洗干净
2.个头较大的可以把它们的头减掉 以免戳孩子
3.胡萝卜、韭菜切沫 没有韭菜也可以放青菜啥的 不影响
4.盆中倒入虾米、胡萝卜、韭菜、适量盐、少许鸡精、一个鸡蛋
5.全部搅匀
6.搅匀后?三勺面粉?适量冷水
7.搅拌成这种状态 喜欢吃面多的 可以多放点面和水 这样可以把虾全部包裹住
8.锅内倒油 我这个油少了点 实践证明炸得比煎的好吃 哈哈哈 我也是第一次做
9.差不多自己喜欢的大小就行 我用勺子舀的
10.炸的金黄微焦就可以啦 我建议大家舀的时候多舀点 让饼堆得厚一点 口感更好
11.看，厚的就是这样 太好吃了 好香好香
小贴士
买不到小虾米的 大家可以用大虾肉剁碎代替，这个也很适合做早餐，10分钟搞定，如果是我们大人吃 可以再放点胡椒粉，欢迎大家学着做，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
